Julia Child era una delle chef più accattivanti della televisione. La chef americana ha ospitato numerosi programmi di cucina in televisione, che hanno aumentato la sua popolarità, oltre ad essere autrice di molti libri di cucina.
Child era nota per aver reso popolare la cucina francese tra un gran numero di persone in America attraverso il suo libro di cucina Mastering the Art of French Cooking e il suo famosissimo programma televisivo The French Chef.
È stata introdotta al cibo francese da suo marito, Paul Cushing Child, e la coppia ha vissuto anche a Parigi durante il suo servizio come ufficiale del servizio estero degli Stati Uniti.
Diplomato alla famosa scuola di cucina Cordon Bleu di Parigi, Child ha imparato l’arte della cucina formandosi anche con vari chef di fama mondiale. Lasciando dietro di sé un’eredità culinaria, Julia Child è morta a causa di insufficienza renale nel 2004 . Sebbene molti film e serie televisive descrivano dettagliatamente la sua vita, i fan si chiedono ancora come sia morta la famosa chef.
Cosa ha causato la morte di Julia Child?
La famosa personalità televisiva , autrice e chef visse fino alla veneranda età di 91 anni, finché non morì per insufficienza renale il 13 agosto 2004. Secondo il LA Times, morì solo due giorni prima del suo compleanno, alle 2:50 del mattino. Al momento della sua morte, Child risiedeva in un centro di residenza assistita a Montecito, in California.
Secondo The Spokesman, sua nipote, Philadelphia Cousins, ha rilasciato la seguente dichiarazione al momento della sua morte:
“È morta nel sonno. Era con la famiglia, gli amici e il suo gattino Minou. Aveva libri di cucina e molti dipinti di suo marito Paul in casa.
Sconosciuta a molti fan, Julia Child ha combattuto segretamente il cancro per anni prima della sua morte. Secondo PBS, Child scrisse “lasciato il seno spento” in un diario del 18 febbraio 1968. Le fu diagnosticato un cancro al seno nel 1968 mentre completava le bozze del suo famoso libro di cucina, The French Chef Cookbook .
I medici del bambino hanno ordinato una mastectomia completa e radicale dopo che un test di routine ha confermato la diagnosi. All’epoca trascorse un totale di dieci giorni in ospedale e, secondo quanto riferito, suo marito Paul era un disastro. Secondo PBS, Child era apparentemente stoica finché non scoppiò in lacrime in una vasca da bagno a casa dopo la sua degenza in ospedale.
La lotta di Julia Child contro il cancro non è mai stata un argomento di conversazione comune durante la sua vita, ma alla fine ne ha parlato per incoraggiare gli altri a farsi curare.
Nonostante avesse una storia di cancro al seno, la morte di Child non è stata causata dalla malattia. I rapporti all’epoca della morte di Child, nel 2004, affermavano che la causa della morte era l’insufficienza renale. Il LA Times riporta che la nativa della California mangiava spesso fuori e visitava i mercati degli agricoltori nei mesi prima della sua morte e che era generalmente in buona salute. I rapporti suggeriscono che il cancro della bambina era in remissione al momento della sua morte.
Ha iniziato a soffrire di insufficienza renale solo poche settimane prima della sua morte. Poeticamente, l’ultimo pasto di Julia Child prima della sua morte è stata la zuppa di cipolle francese.
La storia di Julia Child è stata oggetto di programmi televisivi popolari come la serie biografica della HBO del 2022 Julia . Anche dopo la sua scomparsa, rimane una delle chef americane più influenti, introducendo un gran numero di persone nel mondo della cucina francese.
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