Effetti collaterali nascosti degli hamburger di cui devi essere a conoscenza

Gli hamburger sono l’anima delle feste barbecue e gli eroi del fast food. Ma freniamo un secondo e pensiamo a quanti cheeseburger e hamburger stiamo mangiando. Tutti noi amiamo mangiare questi gustosi bocconi, tuttavia, possono portare a seri problemi di salute come problemi al cuore e persino al cancro.

La carne rossa, l’ingrediente principale degli hamburger, è spesso associata a tali problemi di salute. Quindi, dovresti indulgere spesso a questa voglia di hamburger? Analizziamo più a fondo come mangiare hamburger può influire sulla tua salute.

Dovresti mangiare hamburger o no?

Effetti sulla salute (Immagine via Vecteezy)

La carne rossa ci fa bene in qualche modo. Contiene proteine, ferro, zinco e vitamina B12 di cui il nostro corpo ha bisogno. Contiene anche gli ingredienti essenziali per aiutare il nostro corpo a far crescere le cellule, riparare i tessuti e produrre globuli rossi.

Tuttavia, gli hamburger non sono l’unico posto in cui possiamo ottenere questi nutrienti. Li possiamo trovare anche in altri alimenti di origine animale e vegetale. Quindi non abbiamo bisogno della carne rossa per avere una dieta equilibrata.

Mangiare hamburger può anche portare a problemi di salute. Anche se nella carne macinata e in altre carni rosse sono presenti molti grassi cattivi, questi possono darci un colesterolo LDL elevato , che può portare a malattie cardiache.

I grassi saturi innescano anche infiammazioni, che possono aggravare malattie importanti come malattie cardiache , cancro e demenza. Meno carne rossa si consuma, minore è il rischio di queste malattie.

Un hamburger di troppo?

Assicurati di consumare nella giusta quantità (Immagine via Vecteezy)

Questo significa quindi eliminare del tutto le carni rosse dalla nostra dieta ? Non proprio. Mangiare la giusta quantità è la chiave. Ciò che è buono per te potrebbe non esserlo per gli altri.

Molti esperti di salute online affermano che mangiare carne rossa tre volte a settimana funziona. Tuttavia, potrebbe rappresentare un rischio per la salute degli altri. Si consiglia una consulenza medica o nutrizionista in base alla tua storia medica e al tuo stile di vita.

Ecco come controlli la tua assunzione giornaliera

Tenere sotto controllo l'apporto calorico (Immagine via Vecteezy) — Tenere sotto controllo l’apporto calorico (Immagine via Vecteezy)

Le regole alimentari per le persone negli Stati Uniti dicono che dovremmo mangiare carni magre invece di quelle grasse e mantenere i grassi cattivi sotto il 10% delle nostre calorie giornaliere. Non è saggio mangiare più di 26 once di carne, uccelli e uova a settimana.

Secondo l’American Institute for Cancer Research (AICR), le persone non dovrebbero mangiare più di 12-18 once di carne rossa a settimana per prevenire il cancro. Prova altri alimenti ricchi di proteine per un pasto più sano. Prova a grigliare delle polpette di funghi o fagioli neri per i tuoi hamburger invece della carne rossa.

Alla fine, non conta solo quanta carne mangi, ma anche cos’altro metti nel piatto. Se hai ancora voglia di hamburger, vai avanti, ma bilancialo con frutta e verdura fresca.

Per concludere, non perdete l’occasione di gustare hamburger di tanto in tanto, ma assicuratevi di bilanciare la vostra dieta per vivere una vita sana.