Tè cinese Pu Erh: la miscela asiatica per un corpo sano

Quando si parla di bevande, ci viene in mente l’acqua o il tè. Il tè è una delle bevande più popolari e celebrate in tantissime culture. È abbastanza ovvio che ci devono essere molte variazioni. Per coloro che sono davvero appassionati del mondo del tè, conosceranno il famoso tè cinese Pu erh.

Il tè Pu erh è considerato uno dei migliori tè originario della provincia dello Yunnan in Cina. Viene preparato dalle foglie di un “vecchio albero selvatico”, che vengono fatte fermentare per formarlo.

Le persone di solito preferiscono questo tipo di tè per i suoi elevati benefici per la nostra salute e il suo sapore ricco.

Tè Pu erh: quali sono le tipologie e come si preparano?

Comprenderne i vantaggi (Immagine di Freepik su Freepik)

Il tè Pu’er è disponibile in tre tipi, ognuno diverso dall’altro. Le tipologie disponibili sono crude, cotte e stagionate. Il tè crudo ha un sapore simile al tè verde mentre quello cotto ha somiglianze con il tè nero. Mentre quello invecchiato è una variante più scura, poiché è stato conservato per un periodo di tempo più lungo.

Per creare il pu’er crudo, le foglie vengono appassite, poi ammucchiate in un mucchio e poi lasciate fermentare. È qui che il tè sviluppa il suo carattere. Dopo averlo conservato per molto tempo, viene cotto in padella per arrestare le attività enzimatiche. Infine viene conservato in depositi asciutti per una lenta ossidazione.

Il tipo cotto segue un processo simile, l’unica differenza è che qui il processo è più veloce poiché viene creata una coltura batterica per imitare i batteri prodotti durante la fermentazione, che a sua volta aumenta la velocità di produzione.

Questi sono solitamente disponibili sul mercato sotto forma di panetti compressi di foglie di tè.

Quali sono i benefici del tè Pu erh?

Benefici del tè Pu-er (Immagine di jcomp su Freepik)

Il tè Pu-er ha diversi potenziali benefici per la salute derivanti sia dal tè che dagli alimenti fermentati.

Aiuta la perdita di peso

Il consumo di tè Pu erh può contribuire a una potenziale perdita di peso. È stato scoperto che è in grado di bruciare i grassi esistenti e di ridurre le possibilità di sintesi di nuovi grassi nel corpo.

Tutto grazie al processo di fermentazione che introduce probiotici sani. Questo ti dà il vantaggio di migliorare i tuoi livelli di zucchero nel sangue e di gestire i tuoi problemi di peso.

Gestione del colesterolo

Molti studi condotti sugli animali hanno dimostrato che il tè Pu-erh può influenzare positivamente i livelli di grassi nel sangue. Il tè impedisce l’assorbimento dei grassi nel sangue e previene ulteriormente l’accumulo di grasso.

Pertanto, bere questa prelibatezza cinese può aiutarti a controllare la gestione del colesterolo.

Riutilizzabilità

A differenza di altri tè, la variante Pu-erh è riutilizzabile, ovvero puoi rimetterla in infusione e riutilizzarla più di una volta. Tuttavia, il gusto diminuirà, ma questo è un notevole vantaggio aggiuntivo rispetto ad altri tè.

Migliore digestione

Il consumo di Puer può anche aiutare i processi digestivi. È una bevanda popolare di solito dopo un pasto pesante, poiché aiuta nella scomposizione dei grassi e favorisce la presenza di batteri buoni nell’intestino.

Salute del fegato

Come discusso in precedenza, può aiutare a ridurre l’accumulo di grasso. Questa caratteristica può svolgere un ruolo significativo nella prevenzione o nell’inversione della malattia epatica grassa non alcolica.

Prima di consumarlo, è necessario essere consapevoli delle considerazioni al riguardo poiché contiene alti livelli di caffeina che possono causare insonnia disturbando il sonno. programma del sonno e comporta varie altre complicazioni.

Inoltre, un suo consumo elevato può causare disturbi allo stomaco poiché il cibo fermentato può avere una reazione nel tuo corpo. Pertanto, il consumo di tè pu erh dovrebbe essere regolamentato e limitato a 3 tazze.