Una dieta ricca di proteine è sopravvalutata e sopravvalutata, ma alcuni la seguono come stile di vita. Le persone che vogliono aumentare la massa muscolare o perdere peso consumano pasti ricchi di proteine, ma dimenticano che anche tutti gli altri minerali e micronutrienti sono importanti.
La loro attenzione principale è rivolta solo alla carne o alle uova, che possono essere una buona cosa, ma una quantità eccessiva può portare a disidratazione, nausea, problemi al fegato e ai reni, problemi cardiaci e condizioni come l’aterosclerosi.
Se non vuoi smettere di mangiare proteine, vediamo quali alimenti puoi assumere e scopriamo di più su una dieta ricca di proteine e sulle malattie che può causare, con particolare attenzione all’aterosclerosi.
Cosa contiene una dieta ricca di proteine?
Questo pasto consiste solitamente in porzioni magre di carne come una succosa bistecca, uova, maiale, tofu, soia, paneer, pollo e altri.
Puoi anche aggiungere il pesce, poiché contiene acidi grassi omega-3, che possono migliorare significativamente la salute del tuo cuore. Anche formaggio, latte magro e cereali integrali sono una parte importante di questo piano dietetico.
Alcuni addirittura assumono frullati o integratori aggiuntivi per soddisfare le loro esigenze quotidiane. Gli uomini hanno bisogno di quasi 70 grammi di proteine ogni giorno, mentre le donne ne hanno bisogno di circa 55 grammi al giorno.
Quali sono i vantaggi e gli svantaggi di una dieta ricca di proteine?
Vantaggi
- Puoi perdere peso quando segui una dieta ricca di proteine, come accennato in precedenza, ma la perdita di peso è iniziale.
- Ti sentirai sazio più a lungo, poiché il corpo impiega più tempo a digerire le proteine in eccesso.
- C’è un guadagno in termini di muscoli, qualità muscolare e forza.
- Le proteine animali fanno bene alla salute delle ossa, possono migliorare la massa ossea e la qualità delle ossa e aiutano a sbarazzarsi di condizioni come l’osteoporosi e l’artrite.
- Le proteine possono aiutare a recuperare più velocemente e vengono spesso utilizzate dagli atleti dopo gli allenamenti o quando si stanno riprendendo dal dolore.
Svantaggi
- Ci sono alti livelli di grassi saturi nei pasti ricchi di proteine, che possono causare diversi rischi e malattie.
- Molte persone soffrono di mal di testa e nausea quando seguono questa dieta a causa del processo di chetosi.
- C’è un aumento di peso dopo la fase iniziale della perdita di peso, che avviene quando il corpo perde acqua e la recupera nuovamente.
- C’è una limitazione dei carboidrati, che porta a risorse insufficienti per il corpo come fibre o altri minerali e sostanze nutritive.
- Questa dieta può causare danni o insufficienza renale, poiché il corpo non può eliminare tutte le proteine e i loro prodotti finali.
Una dieta ricca di proteine può causare l’aterosclerosi
L’aterosclerosi è una condizione in cui la placca si accumula all’interno delle pareti delle arterie, che non possono trasportare liberamente il sangue a causa del blocco. Di conseguenza, spesso vediamo coaguli di sangue che colpiscono principalmente le arterie principali e limitano l’afflusso di sangue al cuore, al cervello, ai reni e ad altri organi.
Quando abbiamo molte proteine, c’è un aumento degli aminoacidi nel sangue. Stimolano i monociti, che sono cellule infiammatorie, quindi quando si attivano, una persona inizia a soffrire di aterosclerosi.
La leucina, un amminoacido essenziale, si trova principalmente nelle proteine animali e alte dosi di questo rilasciano monociti, che causano l’aterosclerosi. Pertanto, è necessario controllare il consumo di questo amminoacido, che può portare a malattie cardiache e insufficienza d’organo.
Cosa mangiare?
Una dieta equilibrata è sempre la chiave e il passaggio alle proteine vegetali può sempre funzionare, poiché contengono bassi livelli di leucina, quindi l’aterosclerosi può essere evitata.
Quando mangi, controlla sempre i tuoi macro e micro e non esagerare con l’ assunzione di proteine .
Questo paradosso proteico può farti dubitare di cosa mangiare dopo? Se una dieta ricca di proteine o di grassi è pericolosa, qual è una dieta favorevole? Consulta il tuo dietologo e crea il tuo dado , in base alle tue esigenze e al tuo indice di massa corporea per evitare eventuali problemi di salute.
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