Nella stagione 5, episodio 4 di Below Deck Sailing Yacht , l’equipaggio ha dovuto affrontare un compito importante mentre si preparava per la festa del 60° compleanno a bordo dell’imbarcazione del capitano Glenn. Nonostante i loro sforzi per soddisfare le aspettative del charter, stili di lavoro contrastanti hanno portato ad alcune sfide operative.
Daisy, incaricata di supervisionare l’esperienza degli ospiti, era sempre più ansiosa della gestione delle responsabilità da parte dello Chef Cloyce, in particolare per quanto riguarda i tempi e la presentazione dei pasti. Alla fine, il Capitano Glenn è intervenuto per fornire indicazioni a Cloyce mentre il team organizzava una festa di compleanno a tema sirena e salutava abilmente gli ospiti al termine del charter.
Il riassunto ufficiale di questo episodio lo descriveva come segue:
“Lo chef Cloyce acquisisce conoscenze sulla gestione del tempo sotto lo sguardo attento del capitano Glenn. Daisy evoca una sirena dal mare per creare un incantevole 60° compleanno per la primaria, ma un disastroso incidente con la torta minaccia l’intera serata.”
Preparativi per il compleanno speciale di Amy sullo yacht a vela Below Deck
Questo episodio è iniziato con il capitano Glenn che ha fornito un briefing all’equipaggio in merito al pranzo per il 60° compleanno degli ospiti. A soli 30 minuti dalla fine, ha richiamato lo chef Cloyce da una pausa per il nuoto per assicurarsi che tutti i preparativi per il pasto fossero in corso.
Cloyce ha osservato come i capitani del passato gli avessero concesso più libertà nelle sue routine, evidenziando le aspettative elevate che questo particolare charter imponeva. Mentre si svolgeva il servizio del pranzo, l’equipaggio ha preparato piatti tra cui salmone alla griglia e pollo al limone e rosmarino, che sono stati molto apprezzati dagli ospiti.
Tuttavia, durante i preparativi della cena sono emersi problemi relativi ai tempi, che hanno portato a tempi di attesa più lunghi del previsto per gli ospiti e hanno causato stress nelle dinamiche dell’equipaggio. Daisy, in particolare, si è preoccupata della velocità di Cloyce. Quando ha servito la cena, Daisy ha notato che Cloyce aveva optato per una torta comprata al supermercato invece di prepararne una da zero.
Si lamentava:
“Ha preso una scorciatoia. È stato pigro. Ordina una torta di m***a, la mette nel microonde. Sembra un mucchio di m***a di cane.”
Feste a tema sirena e dilemma del dessert in uno yacht a vela sottocoperta
Per festeggiare il 60° compleanno dell’ospite, l’equipaggio ha creato una deliziosa festa a tema sirena, iniettando un pizzico di gioia in più nei festeggiamenti a Below Deck Sailing Yacht . David, l’ingegnere dello yacht, ha aiutato un membro dell’equipaggio vestito da sirena a entrare in acqua, con grande gioia degli ospiti.
Al termine della cena, è arrivato l’intrattenitore DJ Elliot, aggiungendo un tocco di vivacità all’atmosfera della festa. Tuttavia, il dessert si è rivelato un’altra fonte di preoccupazione; Daisy era insoddisfatta della decisione di Cloyce di mettere nel microonde la torta comprata al supermercato, ritenendo che ciò ne compromettesse la presentazione.
Nel tentativo di mantenere alta l’energia della festa, Daisy spostò l’attenzione sul DJ, assicurandosi che la festa continuasse senza intoppi anche tra i suoi dubbi sul dessert. In seguito, Daisy condivise le sue preoccupazioni sull’approccio di Cloyce al servizio dei pasti con il capitano Glenn, sottolineando che le sue tattiche non riflettevano l’esperienza che voleva offrire agli ospiti.
Il capitano Glenn prese a cuore le sue preoccupazioni e raccomandò a Cloyce di dedicare più attenzione alla preparazione del cibo, in particolare per le occasioni speciali. L’episodio si concluse con un incontro di mancia, in cui il capitano Glenn elogiò l’equipaggio per il duro lavoro, ma consigliò a Cloyce di investire più tempo nel migliorare l’esperienza culinaria degli ospiti. L’equipaggio concluse il noleggio con una nota positiva, ricevendo una generosa mancia di $ 25.000 nonostante le sfide incontrate.
Gli spettatori potranno guardare i nuovi episodi di Below Deck Sailing Yacht ogni lunedì alle 21:00 ET su Bravo.
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