Une femme a créé le buzz sur Instagram en affirmant que le simple fait de manger une orange entière, y compris la peau, peut éliminer la constipation en quelques minutes. Cette idée fait tourner de nombreuses têtes, puisque la vidéo en question a récolté 23,6 millions de vues. Mais quelle est la vérité derrière cela ? Découvrons-le.
Ce conseil de santé tendance vient d’un utilisateur nommé @lilsipper . Ses revendications incluent laver une orange, la trancher, saupoudrer généreusement les tranches de cannelle et de poivre de Cayenne, puis la manger en entier – oui, y compris la peau.
Attendez seulement 5 à 10 minutes et elle écrit : « le reste appartient à l’histoire ! » Son nom est Bethany et elle croit en ce remède maison principalement parce que les oranges contiennent un certain composé, la naringénine, qui s’est avéré efficace pour aider à la constipation. Cela a aussi un effet laxatif, a-t-elle expliqué.
La peau d’orange peut-elle vraiment aider à lutter contre la constipation ?
Bethany a mentionné que la cannelle et le poivre de Cayenne contiennent de la capsaïcine, qui peut stimuler vos selles via les récepteurs TRVP1. Ces récepteurs se trouvent dans notre bouche et dans tout le tractus gastro-intestinal.
Bien que cette affirmation audacieuse ait attiré l’attention de nombreux téléspectateurs, les experts de la santé suggèrent le contraire. S’il est scientifiquement exact que les oranges sont riches en fibres et en eau – des substances connues pour soulager la constipation – cela ne signifie pas que les oranges ont le monopole de vous aider à aller aux toilettes.
Amy Brownstein, diététiste professionnelle, a déclaré sur nutritiondigested.com :
« La fibre contenue dans les écorces d’orange n’a rien de spécial par rapport aux autres fibres. »
Manger des oranges pour soulager la constipation n’est pas une mauvaise idée, mais les manger exclusivement dans ce but peut être une exagération.
Il convient également de mentionner que même s’il est généralement sans danger de consommer des écorces d’orange si elles sont soigneusement lavées, des substances telles que des pesticides ou des bactéries peuvent se trouver à la surface. Il existe également un risque d’impacts négatifs sur ceux qui ne sont pas habitués à manger des écorces d’orange. Les effets secondaires possibles pourraient être des maux de ventre. Brownstein a conseillé à ceux qui essayaient de commencer lentement avec de petites quantités.
Une orange avec sa peau est principalement composée d’eau (82 %) et contient 7 grammes de fibres. Cette quantité de fibres ne vous amènera pas nécessairement aux toilettes, en particulier pour les personnes sujettes à la constipation ou souffrant du syndrome du côlon irritable (SCI).
« Pour une personne sujette à la constipation, il est impossible que manger un aliment riche en fibres produise des effets immédiats. Ce n’est tout simplement pas ainsi que les fibres fonctionnent », a déclaré Danielle VenHuizen, diététiste professionnelle, sur foodsense.net.
VenHuizen a en outre ajouté que même si les fibres peuvent favoriser la régularité des selles, il leur faut des heures pour atteindre le côlon et éventuellement soulager la constipation.
Consommer des zestes d’orange pourrait créer plus de problèmes que de soulagement
Les informations de Bethany sur les oranges contenant de la naringénine sont exactes. Cependant, les études démontrant ses propriétés laxatives n’ont été réalisées que sur des animaux.
À ce sujet, VenHuizen a déclaré :
« Malheureusement, il n’existe à ce jour aucune étude sur l’utilisation de la naringénine pour traiter la constipation chez l’homme. »
En discutant de l’utilisation du poivre de Cayenne et de la cannelle, VenHuizen a suggéré qu’ils contiennent également de la capsaïcine, qui peut signaler aux intestins de commencer à bouger. Cela pourrait provoquer une selle chez certaines personnes, mais cela ne rendra pas nécessairement le processus rapide. De plus, l’ingestion de ces épices pourrait potentiellement causer davantage d’inconfort plutôt que de soulager.
Brownstein a expliqué :
« L’activation croissante des récepteurs TRVP1 par l’ingestion de cannelle et de poivre de Cayenne pourrait contribuer à une douleur et un inconfort gastro-intestinaux plus importants au lieu de stimuler directement le tube digestif. »
Alors, manger une orange entière, avec sa peau et tout, pourrait-il être un remède secret pour soulager rapidement la constipation ? Les experts suggèrent que c’est douteux. Comme toujours, si vous souffrez de constipation persistante ou d’autres inconforts gastro-intestinaux, il est recommandé de demander conseil à un professionnel de santé.
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