Une étude récente a révélé un fait alarmant : 80 % des Américains présentent des traces d’un certain produit chimique présent dans les céréales quotidiennes comme les Cheerios et les Quaker Oats. Ce qui est inquiétant, c’est que ce produit chimique pourrait entraver la croissance régulière des adolescents et pourrait également causer des problèmes de fertilité, c’est-à-dire la capacité d’avoir des enfants.
Des chercheurs découvrent un produit chimique troublant dans les Cheerios et Quacker Oats
L’Environmental Working Group, une organisation vouée à la protection de la santé publique, a récemment publié cette étude. Cette étude s’est concentrée sur un pesticide connu sous le nom de chlorméquat.
Un pesticide est une substance utilisée pour tuer les parasites qui nuisent aux cultures. Le pesticide particulier, le chlorméquat, est connu pour jouer avec la croissance normale des plantes. Plus précisément, cela les empêche de se pencher, ce qui facilite leur récolte.
Ce qui est inquiétant, c’est que ce produit chimique peut être utilisé sur l’avoine et certaines céréales, les mêmes cultures que nous importons en Amérique. Il n’est donc pas surprenant que 92 % des aliments à base d’avoine achetés contiennent du chlorméquat.
General Mills et PepsiCo, les sociétés qui produisent respectivement Cheerios et Quaker Oats , n’ont pas encore fait de remarques sur les résultats.
Dans la même étude, les scientifiques ont découvert que de plus en plus de personnes présentaient ce produit chimique dans leur organisme au fil du temps. Ils ont testé un groupe de personnes entre 2017 et 2023, et chaque année, de plus en plus de personnes ont été testées positives au chlorméquat.
Appel urgent à des pratiques agricoles plus sûres face aux inquiétudes croissantes
Habituellement, un produit chimique tel que le chlorméquat quitte le corps assez rapidement, en 24 heures. Ainsi, le fait de trouver un grand nombre de personnes ayant ce produit chimique dans leur organisme suggère que nous sommes assez souvent exposés à ce pesticide.
Même si l’étude du chlorméquat est encore en cours, des études antérieures nous indiquent que ce produit chimique peut avoir un impact sur la santé des animaux. En particulier, cela peut endommager le système reproducteur et perturber la croissance normale des animaux. Il peut modifier la croissance de la tête et des os et jouer avec des processus clés du corps. La question est : ce produit chimique pourrait-il également nuire aux humains ?
En plus de contrôler les personnes, le groupe de travail environnemental a également testé divers produits alimentaires. Ils ont trouvé du chlorméquat dans presque tous les aliments non biologiques à base d’avoine, les Cheerios, seulement quelques aliments à base de blé et un seul échantillon biologique.
Le groupe ne s’est pas arrêté à ces découvertes. Ils souhaitent approfondir l’étude de l’impact du chlorméquat et exigent des réponses des autorités fédérales. L’une de leurs principales préoccupations est de savoir si la Food and Drug Administration, l’organisme qui vérifie la sécurité de nos aliments, devrait tester les aliments américains pour ce produit chimique.
Le fait que ce produit chimique soit proposé pour être utilisé sur certaines cultures cultivées aux États-Unis inquiète le groupe. En réponse à une demande de Taminco, la société qui fabrique du chlorméquat, les autorités ont proposé d’autoriser pour la première fois l’utilisation de ce produit chimique sur l’orge, l’avoine, le triticale et le blé cultivés ici.
Face à ces conclusions, le groupe a exhorté les consommateurs à faire des choix plus sûrs. Ils recommandent aux gens de choisir de l’avoine biologique, cultivée sans pesticides nocifs comme le chlorméquat. En termes simples, des choix alimentaires plus sûrs pourraient nous protéger des produits chimiques mentionnés dans les Cheerios.
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