Les protéines végétales améliorent la santé des femmes, rapporte une étude de l’Université Tufts

Des recherches récentes apportent de bonnes nouvelles pour les femmes. Une nouvelle étude indique que les protéines végétales pourraient améliorer la santé des femmes. L’étude provient de l’équipe de recherche de l’Université Tufts.

L’alimentation à base de plantes est essentielle à la santé des femmes

aide à prévenir plusieurs autres maladies comme le diabète de type 2 et plus encore (Image via Unsplash/Mike Von)

Des chercheurs de l’Université Tufts ont examiné des informations sur environ 3 800 femmes d’âge moyen. Leur grande découverte : les femmes qui consommaient plus de protéines, en particulier de protéines végétales, présentaient des bienfaits significatifs pour la santé.

Ces femmes étaient plus susceptibles d’être exemptes de certaines maladies graves. Nous parlons du cancer, du diabète de type 2 et des maladies cardiaques. Ils étaient également plus susceptibles d’avoir une meilleure fonction physique et une bonne santé mentale. Alors, quel est le point à retenir ici ?

Il semble qu’un régime plus riche en protéines végétales pourrait être une bonne chose. Cependant, il n’en va pas de même pour les autres sources de protéines. Les aliments riches en protéines animales et les protéines présentes dans les produits laitiers n’apportent pas ces bienfaits pour la santé. Ce sont les protéines végétales qui pourraient être les superstars, et il existe de nombreuses façons d’intégrer des protéines végétales dans votre plan alimentaire.

Pour commencer, les haricots noirs contiennent une alimentation à base de plantes. Ils peuvent être ajoutés aux salades, aux soupes et aux plats principaux. Il en va de même pour les lentilles, de minuscules morceaux, qui peuvent augmenter les protéines de votre alimentation.

Si vous recherchez une collation rapide, le beurre de cacahuète est un bon choix. Il contient beaucoup de protéines végétales. Le quinoa est un autre gagnant ; le super grain est croustillant, au goût de noisette et pompe les protéines végétales.

Avez-vous déjà mangé du tofu ? C’est aussi un aliment riche en protéines végétales. Le tofu, fabriqué à partir de lait de soja, peut prendre le goût de tout ce dans lequel il est cuit. Cela fait du tofu un ajout facile à n’importe quel repas.

Limiter les protéines animales et les produits laitiers : est-ce que ça vaut le coup ?

Cela réduira les risques de maladie chronique. (Image via Unsplash/Bakd Raw)

La recherche de l’Université Tufts souligne l’importance de choisir judicieusement nos aliments. Incorporer davantage de protéines végétales dans notre alimentation pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé. Surtout pour les femmes, cela pourrait leur donner une meilleure chance de ne pas souffrir de maladies chroniques.

Se tourner vers les protéines végétales pourrait également nous maintenir en bonne forme physique et mentalement vifs. Un bouleversement de notre alimentation pourrait entraîner un bouleversement de nos résultats en matière de santé.

Être attentif à nos habitudes alimentaires est plus important que jamais. Cela ne signifie pas que nous devons apporter des changements drastiques du jour au lendemain, mais même de petits changements dans notre alimentation peuvent faire une grande différence.

Alors la prochaine fois que vous planifierez votre menu pour la semaine, gardez à l’esprit le pouvoir des protéines végétales. Votre corps vous remerciera.

Cela ne signifie pas que vous devez renoncer à tous vos aliments préférés. L’objectif est de travailler davantage sur les protéines végétales, pas de gommer tout le reste, mais c’est certainement une bonne idée de revoir ce que l’on met dans nos assiettes.

Limiter les protéines animales et les protéines dérivées des produits laitiers peut également aider. Si ces produits n’améliorent pas notre santé, il serait peut-être bon de les réduire. Sans sacrifier le goût, nous pouvons ajouter davantage de protéines végétales à nos repas.

Mélanger nos sources de protéines peut être bénéfique, surtout lorsque le mélange comprend une grande partie d’un régime alimentaire à base de plantes. Pour leurs bienfaits potentiels sur la santé, ces aliments méritent un peu plus de place dans notre alimentation.