Le régime pollotarien est-il le même que le régime végétarien ordinaire ?

Parmi les diverses cultures alimentaires à travers le monde, le « régime pollotarien » apparaît comme l’une des plus populaires. Il peut y avoir une confusion quant à savoir si ce régime est similaire à un régime végétarien normal ou s’il existe certaines différences.

Le nom du régime pollotarien vient du mot espagnol « Pollo », qui signifie spécifiquement poulet. Comme ce sens le suggère, le régime pollotarien est une approche partiellement végétarienne dans laquelle la consommation de produits à base de volaille est autorisée mais la viande rouge et les produits à base de porc sont exclus.

Continuons plus loin pour comprendre en profondeur le régime pollotarien et tous les autres points liés à cette routine alimentaire.

Qu’est-ce que le régime pollotarien ?

Pourquoi le régime pollotarien est différent ? (Image de Senivpetro sur Freepik)

Le « pollo-végétarisme » est un autre nom donné au régime pollotarien. Cela pourrait confondre les gens en pensant qu’il s’agit d’un régime végétarien ordinaire. Mais il y a une grande différence entre ces deux-là.

Le régime pollotarien met également l’accent sur les aliments à base de plantes, de la même manière que le régime végétarien . Mais la différence réside dans l’inclusion des produits à base de volaille comme le poulet et la dinde et l’exclusion des produits à base de viande rouge et de porc.

Variations et changements dans ce régime

Variétés de régime (Image de Freepik sur Freepik)

Puisqu’il n’existe pas de directives strictes associées à ce régime, de nombreuses variations peuvent être observées d’un individu à l’autre.

Certaines personnes ont tendance à inclure uniquement les produits à base de volaille comme le poulet et à soustraire les produits laitiers comme le lait et les œufs de leur régime pollotarien.

De nombreuses personnes adoptent une approche plus détendue et consomment occasionnellement du poisson et des fruits de mer . Ils sont plus spécifiquement classés comme « Pesce-Pollotariens ».

Ce régime permet aux gens de définir leurs propres lignes directrices quant à ce qu’ils doivent inclure ou non dans leur routine, et ainsi de planifier leurs repas en conséquence.

Avantages et inconvénients du régime pollotarien

Ce régime est-il réellement sain ? (Image de Freepik sur Freepik)

La popularité croissante du régime pollotarien est due à divers facteurs allant des différents problèmes de santé à la conscience environnementale. Certains avantages de ce régime sont indiqués ci-dessous.

Ce régime se concentre principalement sur les aliments à base de plantes comme les fruits, les légumes, les noix et les légumineuses, qui contribuent énormément à la santé environnementale.
Alors que la production de viande bovine et porcine s’accompagne de la nécessité d’une plus grande superficie de terres, d’eau d’irrigation et d’autres ressources, la production de volaille est comparativement plus durable et plus respectueuse de l’environnement.
Il a été observé que le remplacement de la viande rouge, de l’agneau et du porc par des alternatives plus saines à la volaille réduit le risque de problèmes cardiaques, de problèmes de cholestérol et d’hypertension artérielle.
Depuis longtemps, on dit que la consommation de viande rouge est également liée à différents types de cancers, dont le cancer colorectal. Ainsi, son remplacement par du poulet et des aliments végétariens contribue à réduire le risque global de cancer et à favoriser la santé intestinale.
Si vous souhaitez perdre quelques kilos tout en conservant une alimentation riche en protéines, alors le régime Pollotarien est fait pour vous. Les produits à base de volaille font de ce régime une option idéale pour la routine de perte de poids des personnes semi-végétariennes.

Cependant, à côté de tant d’avantages, ce régime présente également certains inconvénients. Le plus important d’entre eux est la possibilité d’une carence en nutriments. De nombreux nutriments comme le zinc, la vitamine B12 et les acides gras oméga-3 sont mieux obtenus à partir de sources animales uniquement par rapport à leurs alternatives végétales.

Ainsi, un régime pollotarien strict peut entraîner une carence en nutriments comme ceux-ci dans le corps, ce qui amène finalement l’individu à prendre des suppléments ou à rechercher des alternatives plus saines sous la forme de produits à base de plantes ou de volaille.

Par conséquent, la meilleure chose à faire est de consulter un diététicien avant de passer au régime Pollotarien pour en maximiser les bénéfices. Cela vous aidera à mieux comprendre si cela sera suffisant pour votre corps ou non.