Brooke Williamson est devenue célèbre après son apparition et sa victoire éventuelle lors de la quatorzième saison du concours de cuisine de télé-réalité Top Chef. Elle est également apparue dans la troisième saison du Tournoi des Champions de Food Network, diffusée en 2022.
Suite à son succès retentissant dans l’émission Bravo, Brooke Williamson possède et exploite plusieurs restaurants dans les environs de Los Angeles, en Californie.
Au moment d’écrire ces lignes, Brooke Williamson est toujours mariée à son mari, Nick Roberts. Le couple s’est marié en 2007 et est ensemble depuis plus de seize ans. Ils partagent un fils nommé Hudson Roberts.
Voici tout ce que nous savons sur la relation de Brooke Williamson avec son mari Nick Roberts.
Les détails de la carrière de Brooke Williamson et de son mari Nick Roberts explorés
À l’âge de 19 ans, Brooke Williamson a débuté sa carrière dans l’industrie culinaire en tant que sous-chef au restaurant Michael’s de Santa Monica . Elle a rencontré son mari, Nick Roberts, qui était son sous-chef chez Zax à Brentwood lorsqu’elle a débuté comme chef exécutif en janvier 2001. Elle était chef à la James Beard Foundation House la même année.
Finalement, la vie personnelle de Brooke et Nick a fusionné avec leur vie professionnelle et ils ont commencé à travailler ensemble. Malgré leur jeunesse, ils étaient connus comme des chefs étoiles montantes dans l’industrie culinaire .
De plus, ils ont ouvert leur premier gastropub, Hudson House, à Redondo Beach en 2009 et leur deuxième, Tripel, à Playa del Ray en 2011. Ils ont lancé Playa Provisions en 2014. Ils ont également ouvert un magasin de fournitures de cuisine nommé Tripli-Kit et Da Kikokiko. . Brooke et Nick sont également copropriétaires du groupe hôtelier Company for Dinner.
Il est largement reconnu que Brooke fait partie des chefs cuisiniers les plus riches des États-Unis. Selon des sites Web comme Forbes , Business Insider et Wikipedia, sa valeur nette est estimée à 5 millions de dollars. Les réalisations du chef de 45 ans dans l’industrie culinaire ont contribué à sa richesse.
Le duo donne la priorité à profiter de la vie et a réussi avec son restaurant, qui est leur atout le plus précieux et a généré d’importants revenus depuis qu’ils l’ont cofondé. Malgré cela, ils mènent une vie relativement isolée et on sait peu de choses sur leur relation.
Qui est le mari de Brooke Williamson, Nick Roberts ?
Nick Roberts a grandi à Carmel Valley, en Californie, dans un vignoble familial. Son exposition précoce à l’excellente cuisine a suscité son amour de la cuisine et il a ensuite étudié à la California Culinary Academy à San Francisco. Nick a développé ses techniques culinaires dans les cuisines d’Aqua et Masa’s à San Francisco.
Après avoir terminé le prestigieux programme culinaire, Nick a commencé à travailler à New York dans des restaurants bien connus tels que l’Union Pacific, Ducasse et Café Boulud. Il est venu sur la côte ouest et a travaillé au restaurant First Crush à San Francisco après avoir travaillé temporairement dans plusieurs autres établissements.
Il y a travaillé dans le domaine de la pâtisserie avant de rejoindre la cuisine réputée du Highlands Inn, dans sa ville natale.
Nick Roberts a déménagé à Los Angeles en 2001 et a commencé à travailler comme sous-chef chez Zax à Brentwood, où il a rencontré Brooke Williamson pour la première fois. À Venise, ils ont lancé conjointement Amuse Café, leur premier restaurant, puis Beechwood, où ils ont été nommés « Rising Star Chefs » par StarChefs en 2004.
Nick et Brooke participent également activement à des efforts humanitaires, en aidant des institutions telles que la James Beard Foundation et No Kid Hungry.
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