Effets secondaires cachés des hamburgers dont vous devez être conscient

Les hamburgers sont l’âme des soirées barbecue et les héros de la restauration rapide. Mais freinons un instant et réfléchissons au nombre de cheeseburgers et de hamburgers que nous mangeons. Nous aimons tous manger ces bouchées savoureuses, mais elles peuvent entraîner de graves problèmes de santé, comme des problèmes cardiaques et même un cancer.

La viande rouge, principal ingrédient des hamburgers, est souvent associée à de tels problèmes de santé. Alors, devriez-vous vous livrer souvent à ces envies de hamburgers ? Examinons plus en détail comment la consommation de hamburgers peut affecter votre santé.

Faut-il ou non manger des hamburgers ?

Effets sur votre santé (Image via Vecteezy)

La viande rouge est bonne pour nous à certains égards. Il contient des protéines, du fer, du zinc et de la vitamine B12 dont notre corps a besoin. Il contient également les ingrédients essentiels pour aider notre corps à développer des cellules, à réparer les tissus et à fabriquer des globules rouges.

Cependant, les hamburgers ne sont pas le seul endroit où nous pouvons obtenir ces nutriments. Nous pouvons également les trouver dans d’autres aliments d’origine animale et végétale. Nous n’avons donc pas besoin de viande rouge pour avoir une alimentation équilibrée.

Manger des hamburgers peut aussi entraîner des problèmes de santé. Bien que le bœuf haché et d’autres viandes rouges contiennent beaucoup de mauvaises graisses, cela peut nous donner un taux de cholestérol LDL élevé , ce qui peut entraîner des maladies cardiaques.

Les graisses saturées déclenchent également une inflammation, qui peut aggraver des maladies graves comme les maladies cardiaques , le cancer et la démence. Moins vous consommez de viande rouge, moins vous risquez de contracter ces maladies.

Un burger de trop ?

Assurez-vous de consommer en bonne quantité (Image via Vecteezy)

Alors, cela signifie-t-il supprimer complètement les viandes rouges de notre alimentation ? Pas vraiment. Manger la bonne quantité est la clé. Ce qui est bon pour vous n’est peut-être pas bon pour les autres.

De nombreux experts de la santé en ligne affirment que manger de la viande rouge trois fois par semaine fonctionne. Cependant, cela pourrait présenter un risque pour la santé des autres. Une consultation chez un médecin ou un nutritionniste est conseillée en fonction de vos antécédents médicaux et de votre mode de vie.

Voici comment contrôler votre consommation quotidienne

Contrôler votre apport calorique (Image via Vecteezy)

Aux États-Unis, les règles alimentaires stipulent que nous devrions manger des viandes maigres plutôt que des viandes grasses et limiter les mauvaises graisses à moins de 10 % de nos calories quotidiennes. Il n’est pas sage de manger plus de 26 onces de viande, de volaille et d’œufs par semaine.

Selon l’American Institute for Cancer Research (AICR), les gens ne devraient pas manger plus de 12 à 18 onces de viande rouge par semaine pour prévenir le cancer. Essayez d’autres aliments riches en protéines pour un repas plus sain. Essayez de faire griller des galettes de champignons ou de haricots noirs pour vos hamburgers au lieu de la viande rouge.

En fin de compte, il ne s’agit pas seulement de la quantité de viande que vous mangez, mais aussi de ce que vous mettez d’autre dans votre assiette. Si vous avez toujours envie de hamburgers, allez-y, mais équilibrez-le avec des fruits et légumes frais.

Pour conclure, ne manquez pas l’occasion de déguster des hamburgers de temps en temps, mais veillez à équilibrer votre alimentation pour vivre une vie saine.