Glutathion : pouvoir antioxydant naturel et principales sources alimentaires

Avez-vous entendu parler du glutathion ? Cela peut sembler complexe, mais il s’agit simplement d’un puissant antioxydant produit naturellement par notre corps. Considérez-le comme un super-héros cellulaire, nous protégeant du mal et nous gardant en bonne santé. Les experts ont identifié huit aliments riches en glutathion. Les ajouter à nos repas peut améliorer notre santé.

Qu’est-ce que le glutathion ?

Il aide à recycler d’autres antioxydants dans notre corps. (Image via Vecteezy)

Le glutathion est composé de trois parties appelées acides aminés : la cystéine, le glutamate et la glycine. Il combat les substances nocives présentes dans notre corps appelées radicaux libres. Ces méchants peuvent endommager nos cellules et conduire à des maladies et au vieillissement. Il aide également notre corps à utiliser et à recycler d’autres antioxydants, nous pouvons donc dire qu’il fait preuve d’esprit d’équipe.

Aliments riches en glutathion

Notre corps peut fabriquer cet antioxydant par lui-même, mais à mesure que nous vieillissons, il se peut que nous n’en produisions pas autant. Heureusement que certains aliments peuvent améliorer notre jeu. Découvrez ces huit aliments riches en glutathion :

1) Épinards

Les légumes à feuilles vertes sont la meilleure source de cet antioxydant (Image via Vecteezy)

Ce légume vert n’est pas seulement une question de puissance musculaire comme Popeye nous l’a montré ; il est également chargé d’antioxydants

2) Avocat

L'avocat est un fruit riche en antioxydants (Image via Vecteezy) — L’avocat est un fruit riche en antioxydants (Image via Vecteezy)

Les avocats sont plus que simplement savoureux et bons pour le cœur ; ils regorgent également d’antioxydants.

3) Asperges

Parmi les légumes, les asperges possèdent les propriétés antioxydantes les plus élevées (Image via Vecteezy)

Nous grignotons habituellement ce légume pendant nos repas, qui remporte la première place pour avoir le plus d’antioxydants parmi tous les aliments. C’est donc une vraie star !

4) Le gombo

Le gombo est non seulement savoureux mais aussi riche en antioxydants. (Image via Vecteezy)

Célèbre dans la cuisine du sud, le gombo n’est pas seulement savoureux lorsqu’il est frit ; c’est également une riche source de cet antioxydant.

5) Brocoli

Le brocoli est connu pour être riche en vitamines ; cependant, il contient également des antioxydants. (Image via Vecteezy)

Le brocoli est un légume en forme d’arbre, riche en vitamines et en antioxydants.

6) Pomme de terre

Les pommes de terre sont riches en antioxydants (Image via Vecteezy)

Les pommes de terre ne sont pas bonnes que pour les frites ; ils contiennent quelque chose appelé glutathion qui nous donne une raison supplémentaire de penser qu’ils sont géniaux.

7) Tomate

Les tomates ajoutent de la saveur et des antioxydants aux aliments. (Image via Vecteezy)

Peu importe si vous pensez qu’il s’agit d’un fruit ou d’un légume, les tomates sont utiles et regorgent de bonnes choses comme le glutathion.

8) Noyer

Les noix sont non seulement riches en énergie mais aussi une source potentielle d’antioxydants. (Image via Vecteezy)

Toutes les noix sont bonnes pour votre ticker, mais les noix ont un punch supplémentaire avec un assistant de santé super puissant.

Mélanger ces bons aliments à ce que vous mangez est un jeu d’enfant. Ajoutez des épinards dans un shake ou ajoutez de l’avocat et de la tomate à votre sandwich. Du brocoli au four pour le dîner ? Ou peut-être des asperges avec un peu de beurre en accompagnement ? Il existe de nombreuses façons d’intégrer ces aliments riches en glutathion dans vos repas quotidiens.

Pourquoi devons-nous nous soucier du glutathion ?

Les antioxydants renforcent votre immunité et vous tiennent éveillé en cas de maladie. (Image via Vecteezy)

Le glutathion n’est pas qu’un battage médiatique ; c’est vraiment bien pour nous garder en pleine forme. Lorsque la mauvaise alimentation, la pollution ou la maladie nous stressent, nos antioxydants peuvent chuter. Et si le niveau baisse, nous pourrions tomber davantage malades ou simplement nous sentir fatigués tout le temps.

Le meilleur, c’est qu’en choisissant des aliments riches en cet antioxydant, nous pouvons aider notre corps à rester fort et à riposter. Cela peut signifier moins de jours de maladie et plus d’énergie pour profiter de la vie. De plus, des niveaux élevés d’antioxydants sont liés à une meilleure santé cardiaque et même à un cerveau plus vif.

Pouvons-nous simplement prendre des suppléments ?

Les suppléments peuvent fournir les antioxydants nécessaires à notre corps. (Image via Vecteezy)

Même si vous pensez peut-être que prendre une pilule est un moyen facile d’obtenir votre glutathion, ce n’est pas si simple. Notre estomac décompose cet antioxydant, de sorte que les suppléments peuvent ne pas toujours fonctionner correctement. C’est pourquoi l’obtenir par l’alimentation peut être une meilleure façon de procéder.

En fin de compte, cet antioxydant est une aide remarquable qui fait beaucoup pour nous. Il protège nos cellules et nous permet de nous sentir forts et pleins d’énergie. C’est certainement quelque chose à garder sur votre radar.

Et le meilleur ? Nous pouvons obtenir ces bienfaits grâce à des aliments délicieux comme les avocats, les noix et tous les légumes que nous aimons.

Alors, lorsque vous décidez quoi manger, pensez à ces huit aliments riches en cet antioxydant. Non seulement ils rendront vos aliments encore plus savoureux, mais ils dynamiseront également votre corps avec un puissant coup de pouce antioxydant. C’est comme une petite pression confortable pour votre intérieur à chaque bouchée.

Gardez à l’esprit que des choses simples comme choisir de bons plats peuvent vraiment changer notre bien-être et notre ambiance. Armé de ces conseils, vous êtes tous prêts à choisir des éléments qui vous permettront de rester au top de votre jeu pendant très, très longtemps.