La FDA publie une liste de kits d’épinards et de salades rappelés en raison d’une contamination potentielle par la listeria

La FDA américaine a émis un avertissement concernant certains kits d’épinards et de salades qui pourraient être contaminés par la listeria. Ces produits sont rappelés par BrightFarms en raison d’un risque potentiel pour la santé.

Les produits concernés pourraient être contaminés par Listeria monocytogenes, un type de bactérie nocive.

Avertissement de la FDA : contamination potentielle par la listeria dans les épinards et les kits de salades

Contamination potentielle par Listeria monocytogenes (Elly Brian)

La FDA a déclaré que BrightFarms obtenait ses épinards auprès d’un fournisseur appelé Element Farms. Ce fournisseur possède une ferme située à Pompton Plains, dans le New Jersey. Certains résultats de tests suggèrent qu’il pourrait y avoir une contamination par la listeria .

En raison de ces découvertes, BrightFarms a décidé de rappeler ses épinards et certains produits de kits de salades. Ces kits de salades ont été fabriqués dans leur usine de Selinsgrove, en Pennsylvanie. Le rappel est une mesure volontaire prise par l’entreprise.

Peut vous rendre malade et provoquer des étourdissements (Image via Unsplash/Warren Umoh)

Alors, qu’est-ce que Listeria monocytogenes ? C’est un microbe qui peut rendre les gens très malades. Les plus durement touchés sont les enfants, les personnes âgées et ceux dont la santé est faible.

Même si vous êtes en très bonne santé, vous pouvez toujours ressentir des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête, des raideurs, des maux d’estomac et de la diarrhée. Les femmes enceintes doivent redoubler de prudence, car cela peut entraîner des problèmes très graves comme des fausses couches et des mortinaissances.

Voici les produits que BrightFarms dit que vous devriez éviter :

Bébés épinards BrightFarms
Kit croquant méditerranéen BrightFarms
Kit croquant César aux pois chiches BrightFarms
Kit croustillant ranch au bacon BrightFarms
BrightFarms Chipotle sud-ouest.

Ils sont transparents, 4 oz. emballages en plastique. Au bas du colis, vous pouvez vérifier s’il a été rappelé. Recherchez la date de péremption, le CUP et le code de l’établissement.

Ces kits de salades et d’épinards ont été vendus dans sept États américains : Connecticut, Massachusetts, New York, New Jersey, Pennsylvanie, Virginie et Virginie occidentale. Cependant, aucun cas de personne tombée malade à cause de ces produits n’a encore été signalé.

Que faire si vous les avez achetés ? Voici quelques étapes simples :

Ne le mange pas.
Jetez-le à la poubelle.
Si vous souhaitez être remboursé, prenez une photo du produit ou conservez votre reçu.
Montrez la photo ou le reçu de l’endroit où vous l’avez acheté pour obtenir un remboursement complet. Jetez ensuite le produit.

De tels rappels nous rappellent de faire attention à ce que nous achetons et mangeons. Il est important de garder les yeux ouverts sur des choses comme celle-ci. Cela nous aide à faire des choix sûrs et à garder notre santé sous contrôle.

La FDA affirme que certains kits d’épinards et de salades de BrightFarms pourraient contenir de la listeria.

Ne consommez pas ces produits. Jetez-les aussi vite que possible. Si vous souhaitez un remboursement, prenez simplement une photo ou conservez votre reçu et retournez au magasin. Gardez un œil sur l’actualité en matière de sécurité alimentaire – il vaut mieux être prudent.