The Great British Bake Off revient avec sa saison 15 très attendue, dont le premier épisode sera diffusé le 24 septembre au Royaume-Uni et le 27 septembre aux États-Unis. Comme les années précédentes, cette saison comprendra 10 épisodes, diffusés chaque semaine, alors que 12 concurrents tenteront de remporter le titre de champion en relevant divers défis de pâtisserie.
Les pâtissiers amateurs enthousiastes présenteront leurs créations culinaires devant les juges réputés, Prue Leith et Paul Hollywood. Cette saison, l’émission est animée par Noel Fielding aux côtés d’Alison Hammond, qui a pris la relève l’année dernière après que Matt Lucas ait quitté son rôle de présentateur.
Le tournage a eu lieu dans la campagne pittoresque du Berkshire, à Welford Park. Le vainqueur de la saison dernière était Matty Edgell, qui a triomphé de défis tels qu’une pâtisserie signature à base de pâte à choux, un défi technique de gâteau au saindoux et un gâteau de fête époustouflant lors de la finale.
Quels sont les différents thèmes de la saison 15 de The Great British Bake Off ?
Chaque semaine, les boulangers sont chargés de créer trois types de pâtisseries : une signature, une technique et une pièce maîtresse. Les thèmes de cette saison incluent des classiques tels que le gâteau, le biscuit, le pain, le caramel, le dessert, la pâtisserie et la pâtisserie. De plus, deux nouveaux thèmes – Automne et Années 70 – seront introduits.
Dans une interview avec whattowatch.com le 25 septembre 2024, Prue a exprimé son affection pour les années 1970, soulignant qu’il s’agissait d’une décennie cruciale pour sa carrière, coïncidant avec l’ouverture de son restaurant et de son entreprise de restauration.
« Pendant toute cette décennie, j’ai travaillé très dur, mais je m’amusais beaucoup. C’est aussi la décennie où mes enfants sont nés et où nous avons déménagé à la campagne », a déclaré Prue.
La première semaine a été consacrée à la Semaine du gâteau, au cours de laquelle les boulangers ont créé des gâteaux pour leurs pâtisseries signatures et ont été mis au défi d’utiliser des ingrédients mystérieux pour la tâche technique, se terminant par la création de gâteaux d’illusion hyperréalistes comme pièces maîtresses.
Le deuxième épisode à venir s’articulera autour du thème Biscuit, demandant aux boulangers de préparer des biscuits sandwich viennois, de recréer un favori rétro à la menthe pour le technique et de concevoir des théâtres de marionnettes comme clou du spectacle.
Ensuite, le troisième épisode se concentrera sur la Semaine du pain, mettant les boulangers au défi de préparer des petits pains salés et des cornes de pain remplies d’ingrédients délicieux, tout en suivant strictement la démonstration de recette de Paul Hollywood.
Rencontrez les candidats de la saison 15 de The Great British Bake Off
1) Andy Ryan
Andy a commencé à cuisiner avec sa mère lorsqu’il était enfant et aime aujourd’hui cuisiner pour sa compagne. Il est également passionné d’activités physiques comme le football et les séances de gym.
2) Christian de Vries
Originaire des Pays-Bas, Christiaan a étudié la mode à Amsterdam avant de déménager au Royaume-Uni il y a sept ans, infusant sa passion pour la mode dans sa pâtisserie.
3) Dylan Bachelet
Voyageur passionné, Dylan s’inspire de ses origines diverses : sa mère est indienne et son père est belgo-japonais. Il souhaite mettre en avant le style de pâtisserie unique qu’il a développé au cours de ses voyages dans The Great British Bake Off.
4) Géorgie Grasso
Les racines italiennes de Georgie et le temps passé à cuisiner avec sa grand-mère Rosa influencent grandement son style culinaire. Elle s’inspire des produits locaux des champs et des haies qui l’entourent.
5) Gill Howard
Gill a découvert sa passion pour la pâtisserie lorsqu’elle était enfant et l’a appréciée en tant qu’activité familiale. Elle pense que son sens aigu de la précision et sa créativité l’aideront à réussir au Great British Bake Off.
6) Hazel Vaughan
À 71 ans, Hazel est mariée à son amour d’enfance depuis 51 ans et est une fière maman de quatre enfants. Elle a créé de nombreux gâteaux en forme de voiture, avec des roues télécommandées et des lumières fonctionnelles.
7) Morrison de l’année
Née à Londres dans une famille de huit enfants, Illiyin aimait aider sa mère à cuisiner à la maison. Elle intègre souvent des saveurs du Moyen-Orient et des influences caribéennes dans ses créations.
8) Jeff
Jeff entre dans l’histoire en devenant le premier candidat américain à The Great British Bake Off, arrivant au Royaume-Uni en 1979. Il a appris les bases de la pâtisserie auprès de sa grand-mère et de son arrière-grand-mère, qui étaient hongroises.
9) John Mincher
Ancien coiffeur professionnel et agent immobilier, John travaille désormais pour le NHS et aime cuisiner comme passe-temps relaxant après le travail.
10) Mike Wilkins
Mike, agriculteur de quatrième génération, a récemment été présélectionné pour le titre de jeune agriculteur de l’année aux National Arable and Grassland Awards 2024. Il aime incorporer des fruits de saison et des fleurs comestibles de sa ferme dans ses pâtisseries.
11) Nelly Ghaffar
Nelly, qui travaille dans les soins palliatifs, aime cuisiner pour son mari et ses deux enfants. Née en Slovaquie, elle a étudié les soins infirmiers en Autriche.
12) Soumayah Kazi
Sumayah est une pâtissière autodidacte qui prend une année sabbatique pendant ses études de dentisterie. Couturière accomplie, elle a créé une superbe tour de macarons d’un mètre de haut.
Le prochain épisode de The Great British Bake Off sera diffusé le 1er octobre au Royaume-Uni et le 4 octobre aux États-Unis.
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