Le mardi 8 octobre 2024, le troisième épisode de The Great British Bake Off a été diffusé, entraînant l’élimination de John Mincher .
Cet épisode a présenté la très attendue Bread Week, où les dix candidats restants ont été confrontés à une variété de tâches exigeantes dans les tours Signature, Technique et Showstopper.
Malgré un bon début de saison, notamment en étant le premier à remporter le titre de boulanger étoile, John a dû faire face à des difficultés qui ont conduit à son départ lors d’une épreuve de fabrication de pain particulièrement rigoureuse. L’animateur Noel Fielding a transmis cette nouvelle troublante, concluant ainsi le parcours captivant de John dans la compétition.
John, un responsable du soutien à la direction de 37 ans originaire de Willenhall, a partagé ses réflexions après l’élimination, en commentant :
« C’est bien, c’était prévu… c’était juste une mauvaise semaine », a-t-il ajouté. « Ces larmes sont des larmes de fierté. »
Avec le départ de John suite aux éliminations précédentes de Hazel Vaughan et Jeff, il est devenu le troisième concurrent à faire ses adieux à la tente The Great British Bake Off.
The Great British Bake Off : un aperçu de la sortie de John
Lors de l’épreuve Signature, John a préparé des petits pains salés « Yamas ! », qui ont été critiqués pour leur sécheresse et leurs poches de vapeur proéminentes. Il a dû faire face à d’autres difficultés lors de l’épreuve technique, où il s’est classé neuvième en tentant la couronne tressée à sept brins, une tâche qui exigeait plus de précision et de finesse qu’il ne pouvait en rassembler.
L’épreuve Showstopper a finalement confirmé l’élimination de John. Sa « Corne de fierté », une corne d’abondance, éblouissait par ses couleurs vives et sa finition brillante. Cependant, les petits pains n’étaient pas assez levés et manquaient de saveur, tandis que les bagels trop levés ont déçu les juges. Ces revers se sont avérés trop importants pour que John puisse les surmonter.
Abordant la nature compétitive de l’émission, John a fait remarquer :
« Parce que tout le monde est tellement talentueux, si vous laissez tomber la balle, c’est votre heure de partir. »
Bien que déçu, il a exprimé sa fierté pour ses réalisations tout au long du parcours de The Great British Bake Off.
Points forts du troisième épisode : aperçu de la semaine du pain
Cette semaine du Great British Bake Off a proposé aux boulangers une variété de tâches axées sur la maîtrise de différents types de pain. Dans le cadre de la pâtisserie Signature, les concurrents devaient créer une douzaine de petits pains salés identiques.
Les juges Paul Hollywood et Prue Leith ont souligné l’importance de la structure, de l’élasticité de la pâte et, surtout, des saveurs exquises.
Plusieurs boulangers ont réalisé des performances impressionnantes. Dylan Bachelet, un employé de magasin du Buckinghamshire, a notamment obtenu le titre convoité de Star Baker, malgré sa dernière place au concours technique. Ses petits pains salés au gochujang et à l’ail lui ont valu une prestigieuse poignée de main de Paul Hollywood, marquant un moment important de la Bread Week.
La corne d’abondance « Cat » de Dylan dans la ronde Showstopper a impressionné avec des saveurs indulgentes et une structure robuste, consolidant sa position de leader pour la semaine.
Cependant, l’épreuve technique s’est révélée particulièrement exigeante : les boulangers ont dû confectionner une couronne tressée à sept brins, avec des instructions en direct fournies par Paul Hollywood. Nelly est sortie victorieuse de cette épreuve, tandis que Sumayah s’est racheté avec succès après des difficultés initiales dans la Signature.
La tâche Showstopper demandait aux boulangers de concevoir une grande corne d’abondance de pain, qui mette en valeur leurs forces et leurs faiblesses. Alors que Nelly et Dylan ont été félicités pour leurs créations innovantes et savoureuses, d’autres ont dû faire face à des défis liés aux imperfections techniques et aux déficits de saveur.
La chanson « Horn of Pride » de John et la chanson « New York, Neeeeeew York ! » d’Andy n’ont pas été à la hauteur des attentes, contribuant à la décision d’éliminer John de la compétition.
Les fans peuvent se connecter pour The Great British Bake Off Saison 15, Épisode 4, qui sera diffusé le mardi 15 octobre 2024 à 20 heures BST sur Channel 4. Il sera également disponible en streaming sur Channel4.com.
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