Récapitulatif de la guerre des classes culinaires : revenus de l’équipe de la mission du restaurant, éliminations, Final 8 et plus d’informations

La série coréenne Culinary Class Wars de Netflix vient de sortir les épisodes 7 à 10, qui se penchent plus en profondeur sur le défi passionnant de la restauration qui a conquis le cœur des amateurs de cuisine du monde entier. Cette série a rapidement gagné en popularité, faisant ses débuts au sommet du classement des séries non anglophones.

Alors que la compétition s’intensifiait, les candidats ont dû relever leur plus grand défi jusqu’à présent : gérer un restaurant en équipe soudée. La dernière mission, baptisée « Mission Restaurant », a nécessité un mélange d’aptitudes culinaires, de planification stratégique et de leadership efficace pour éviter l’élimination et s’assurer une place parmi les huit finalistes.

Dans cette phase de haute pression de la Guerre des Classes Culinaires , les équipes ont été formées sans tenir compte de leur classification précédente de chef « Noir » ou « Blanc ». Les 15 chefs restants se sont vu confier l’entière responsabilité de la création et de la gestion de leurs restaurants. De la sélection du menu à la tarification, les concurrents ont exécuté chaque détail.

Avec un délai exigeant de 24 heures pour la préparation et une fenêtre de service de 2,5 heures, les enjeux étaient plus élevés que jamais, car la survie de chaque équipe dépendait d’une combinaison de performances de vente et d’évaluations des juges, le chef Paik Jong-won et le chef étoilé Michelin Ahn Sung-jae.

Un changement notable dans cette série de Culinary Class Wars a été le système de vote interne, où chaque équipe devait secrètement éliminer un membre qu’elle considérait comme le moins utile. Les personnes éliminées devaient former de nouvelles équipes et lancer leurs propres restaurants. Ce processus de vote a suscité un sentiment de trahison et une tension accrue, mettant les chefs au défi de trouver un équilibre entre la compétition et la dynamique d’équipe.

Résultats finaux de la « Mission Restaurant » dans les derniers épisodes de Culinary Class Wars

Les résultats des derniers épisodes de Culinary Class Wars se sont basés sur un mélange de chiffres de ventes et d’évaluations des juges. L’équipe gagnante, dirigée par Choi Hyun-seok, a dominé les ventes avec 4,7 millions de wons, assurant ainsi sa sécurité dans la compétition. En deuxième place, l’équipe Triple Star a récolté 2,2 millions de wons, permettant à ses membres de passer à la phase suivante.

L’équipe d’Ahn Yu-seong a quant à elle rencontré des difficultés, ne réalisant que 1,3 million de wons de ventes. Malgré leurs efforts sincères, ils ont été éliminés après une performance médiocre et n’ont pas réussi à impressionner les juges et le public.

Vous trouverez ci-dessous un résumé du défi « Mission Restaurant » de Culinary Class Wars , détaillant les équipes, les participants, les revenus et les éliminations :

1ère place :

Restaurant du chauffeur d’Eoksur

Participants : Choi Hyun-seok, Ho-jun Jang, Cooking Stone et Imokase No. 1
Menu :
Escalope de truffe dorée : 36 000 KRW
Le paradis du caviar d’albacore : 58 000 KRW
Crème de homard Mara Jjamppong : 42 000 KRW
Chiffre d’affaires total gagné : 4 774 000 KRW
Résultat : Survie complète de l’équipe

2ème place :

Restaurant Triple Star

Participants : Triple Star, Jeong Ji-seon, Side Dish Chef, Kyanite Stone et Stop Line
Menu :
Dim Sum à la crème Mara : 15 000 KRW
Bao croustillant au bulgogi : 18 000 KRW
Gnocchi au beurre Gochujang et poulet rôti : 25 000 KRW
Chiffre d’affaires total gagné : 2 220 000 KRW
Résultat : Survie de Triple Star, Jeong Ji-seon, tandis que Side Dish Chef, Kyanite Stone et Stop Line sont éliminés

3ème place :

Restaurant de l’oncle Jang

Participants : Edward Lee, Young-sook Lee, Meal Cost et Naples Matpia
Menu :
Pâtes Ssamjang : 12 900 KRW
Steak au beurre Gochujang : 32 000 KRW
Crêpes au caviar : 28 000 KRW
Chiffre d’affaires total gagné : 1 498 100 KRW
Bilan : Edward Lee survit

4ème place :

Un restaurant où même les stations de radio font la queue

Participants : Ahn Yu-seong, Torn Apart et Iron Bag Chef
Menu :
Célèbre tendon du président : 22 000 KRW
Porc Dongpo ancien : 24 000 KRW
Roi de la cuisine Biryong Mapo Tofu : 20 000 KRW
Chiffre d’affaires total gagné : 1 348 000 KRW
Résultat : Tous éliminés

Au final, huit chefs ont accédé à la prochaine étape, chacun luttant pour le titre dans les phases finales captivantes de Culinary Class Wars . Alors qu’il ne reste que quelques épisodes, l’impatience monte et les fans sont impatients de voir qui sera couronné champion culinaire ultime.

Source