La betterave peut-elle booster votre entraînement ? Ce que révèle la recherche scientifique

Fatigué avant votre entraînement ? Pensez à grignoter de la betterave. Cela pourrait faire une grande différence.

Depuis un certain temps, les scientifiques du sport et les athlètes souhaitent explorer les bienfaits de la betterave. Il semble que les betteraves pourraient avoir un ou deux super pouvoirs lorsqu’il s’agit de meilleurs entraînements. Voici ce que la science a réussi à découvrir jusqu’à présent.

La betterave a un impact nutritionnel

Rempli de vitamine C (Image via Unsplash/Anshu a)

Par exemple, il contient de bonnes quantités de potassium, de glucides, de sucres, de vitamine C, d’acide folique, de manganèse et même de vitamine B6. Mais nous savons ce que vous pensez ; des calories, non ? Non, une betterave de taille normale ne contient qu’environ 58 calories. Bien sûr, cela ressemble à une victoire.

Désormais, les betteraves ne sont pas réputées uniquement pour leur faible teneur en calories. Un attrait particulier des betteraves est le rôle qu’elles peuvent jouer dans l’augmentation des niveaux d’énergie du corps pendant une séance d’entraînement. Ainsi, ce set ou ce tour supplémentaire pourrait bien devenir plus réalisable.

Alors, comment les betteraves parviennent-elles à réaliser ce tour de magie ?

Améliore les performances athlétiques (Image via Emma Jane)

C’est en fait plutôt cool. Les betteraves sont remplies de nitrates. À l’intérieur du corps, ces nitrates se transforment en un produit chimique très utile appelé oxyde nitrique.

L’oxyde nitrique déclenche quelques réactions, ce qui entraîne une plus grande circulation sanguine, une meilleure utilisation de l’oxygène par les muscles et des contractions musculaires encore meilleures. Qu’est-ce que tout cela signifie pour un athlète ? Meilleure endurance et rythme de travail, améliorant la pratique et les performances.

Rechargez vos routines d’entraînement avec la betterave

Niveaux élevés de nitrates (Image via Unsplash/K15)

Les betteraves semblent faire une grande chose, car elles aident le corps à mieux utiliser l’oxygène pendant l’exercice. Cet avantage signifie que nous pouvons faire de l’exercice plus longtemps sans nous fatiguer.

Ce n’est pas tout. Les niveaux élevés de nitrates dans les betteraves peuvent également être utiles pour abaisser la tension artérielle. Ces nitrates peuvent ouvrir nos vaisseaux sanguins et améliorer la circulation sanguine.

Cet apport amélioré de sang riche en oxygène à nos muscles pourrait signifier moins de fatigue lorsque nous faisons de l’exercice. En outre, il semble qu’une plus grande quantité d’oxygène dans nos muscles puisse aider à lutter contre des maladies telles que l’hypertension et les maladies cardiaques.

Vous avez l’impression que votre corps vous crie dessus après une séance difficile ? Eh bien, les betteraves pourraient également y contribuer, car elles ont des propriétés antioxydantes. Les betteraves, comme d’autres fruits et légumes profondément colorés, contiennent ce qu’on appelle la bétalaïne.

C’est ce qui leur donne leur couleur distinctive, mais cela ne s’arrête pas là. La bétalaïne est un puissant antioxydant. Cela peut aider le corps à gérer le stress que l’exercice lui impose. D’autres maladies résultant d’une inflammation à long terme peuvent également être maîtrisées grâce à ces antioxydants.

Les bienfaits de la betterave comme pré-entraînement sont infinis

Stimule le déclin cognitif (Image via Unsplash/Jonathan P)

Les betteraves pourraient également économiser de la matière grise. Le vieillissement entraîne un risque de déclin mental et cognitif. La consommation de betteraves peut aider à contrôler ce déclin. Vous vous souvenez des nitrates que nous avons mentionnés ? Ils élargissent les vaisseaux sanguins, augmentant ainsi le flux sanguin vers le cerveau.

Des recherches ont montré que les betteraves peuvent améliorer le flux sanguin vers la partie du cerveau qui facilite la prise de décision de haut niveau et la mémoire. Ainsi, non seulement une betterave peut dynamiser votre entraînement, mais elle peut également aider à garder l’esprit vif.

Envie de l’essayer ? Voici une recette simple que vous pouvez préparer 20 à 30 minutes avant votre entraînement. Prenez une betterave. Hachez-le. Pressez un demi citron. Mettez le tout dans un mixeur avec une tasse et demie d’eau. Mélanger jusqu’à consistance lisse et boire.

Ainsi, l’humble betterave, une plante entièrement naturelle, faible en calories, regorge de grands bienfaits pour la santé. En plus d’améliorer les performances, ils combattent également l’inflammation et font du bon travail lors de la récupération post-entraînement. Mère nature n’est-elle pas incroyable ?