Et si un fruit rime étonnant mais n’a pas un goût incroyable ? Le camu camu est un fruit ressemblant à une baie, que l’on trouve dans les parties de la forêt amazonienne recouvertes d’eau. Le fruit a un goût aigre. Le fruit a gagné en popularité partout dans le monde en raison de ses propriétés magiques pour la santé.
De nos jours, Internet devient fou de ce fruit. Le camu camu présente de nombreux avantages et sa consommation peut favoriser le bien-être. Ce fruit est actuellement nouveau sur le marché mondial mais si vous connaissez ses nombreux bienfaits, vous saurez qu’il est sur le point de devenir très bientôt un superaliment.
Qu’est-ce que le Camu-Camu ?
Le camu camu (myrciaria dubia) est un arbuste trouvé dans la forêt tropicale amazonienne. C’est le fruit d’un arbre ressemblant à un arbuste. Il peut également être cultivé dans des environnements secs. Lorsque ce fruit ressemblant à une baie n’est pas mûr, la couleur du fruit est verte et lorsqu’il mûrit, il vire au rouge foncé ou au violacé foncé.
Le goût de ce fruit est bien mûr et acide. Même lorsque le fruit a atteint sa pleine croissance, le goût ne change pas et ne devient pas sucré. Ainsi, lorsque vous mangez ce fruit, essayez de ne pas le consommer sans le mélanger avec d’autres fruits pour échapper à sa saveur extrême.
Avantages du Camu Camu
Voyons ce que ce fruit peut nous offrir :
#1 Extrêmement riche en vitamine C
En ce qui concerne la vitamine C , le camu camu peut battre tous les autres fruits et sources. Vous n’avez donc plus besoin d’aller vous brûler au soleil pour obtenir votre dose quotidienne de C. La vitamine C aidera également à combattre l’inflammation, à renforcer le système immunitaire et à apporter de nombreux autres bienfaits pour la santé.
#2 Minéraux abondants
Ce fruit à l’apparence de baie est une réserve de minéraux. Le sodium, le potassium, le zinc, le calcium, le manganèse et de nombreux autres minéraux se trouvent dans ce fruit.
#3 Riche en polyphénols
Les polyphénols présents dans le fruit peuvent nous sauver du cancer, des maladies cardiaques, des inflammations et de nombreuses autres maladies.
#4 Perte de poids
Des études ont montré que le camu camu peut vous aider à perdre du poids en brûlant plus de calories et en améliorant les bactéries intestinales.
#5 Améliore l’humeur
Étant riche en vitamine C, elle peut améliorer notre humeur en produisant plus de sérotonine. Cela peut provoquer moins de dépression et d’anxiété.
#6 Améliore la vue
Étant riche en vitamine C et en d’autres minéraux, il peut réduire la dégénérescence maculaire, qui est l’une des principales causes de cécité et est connue pour affecter la vue.
Effets secondaires
C’est un fruit naturel et ne cause pas beaucoup de dommages. Étant un fruit nouveau et peu étudié, il ne peut poser des problèmes que dans quelques cas.
Étant très riche en vitamine C , elle peut provoquer des diarrhées, des nausées et d’autres problèmes d’estomac. Si vous êtes enceinte, évitez de consommer ce fruit régulièrement. L’excès de fer dans cette baie peut également affecter la digestion et avoir des effets négatifs sur le tube digestif.
Les usages
Le camu camu est utilisé dans les glaces, les caramels et les sucreries. On le trouve le plus souvent sous forme de poudre, car cela augmente sa durée de conservation. Vous pouvez également utiliser la version écrasée dans un smoothie ou un jus de fruit. N’oubliez pas d’ajouter du miel ou tout autre édulcorant lorsque vous préparez quelque chose comme un smoothie au camu camu. Cela aidera à éviter le goût aigre, car beaucoup pourraient ne pas l’aimer.
Ne pensez pas que simplement parce que c’est naturel, c’est sans danger et assurez-vous de consommer le bon dosage.
Articles connexes:
Essayez le défi Pilates de 14 jours de Bailey Brown et voyez les résultats
22:42
Le juge Frank Caprio lutte contre le cancer du pancréas avec un appel à la prière
22:40
Le musicien emblématique Karl Wallinger est décédé à 66 ans
22:38
Laisser un commentaire