Le 21 octobre 2024, la plateforme d’information sud-coréenne News1 a rapporté que le chef Ahn Sung-jae avait récemment partagé des informations sur ses interactions professionnelles avec son collègue juge Baek Jong-won lors de leur passage dans la série Culinary Class Wars de Netflix. Lors d’une interview avec Newsroom de JTBC, diffusée le 20 octobre, le chef Ahn a reconnu en toute franchise que Baek et lui avaient souvent des points de vue contradictoires.
Il a qualifié leur partenariat de difficile, mais a réalisé que leurs points de vue divergents offraient une expérience de jugement plus complète. Interrogé sur leur relation de travail, Ahn Sung-jae a fait remarquer :
« Nous n’avons pas toujours été d’accord. Mais cela a été bénéfique car nous avons pu évaluer la concurrence sous différents angles. Baek possède des compétences remarquables et le fait de surmonter nos différences a conduit à un respect mutuel. Néanmoins, si nos chemins se croisent à nouveau, je resterai ferme dans mes convictions. »
Malgré l’attitude amicale de Baek Jong-won et leur respect mutuel, le chef Ahn a souligné qu’il continuerait à défendre ses points de vue dans tout effort de collaboration futur.
Réfléchissant à son expérience de juge, le chef Ahn Sung-jae a davantage expliqué son approche du rôle, déclarant que son expérience et ses compétences lui permettaient de servir de juge équitable au sein de la compétition.
Le chef Ahn Sung-jae évoque la possibilité de revenir pour la deuxième saison de Culinary Class Wars
Suite au succès mondial remarquable de la série, Netflix a confirmé le retour de Culinary Class Wars pour une deuxième saison. Le 15 octobre 2024, le service de streaming a annoncé la renaissance du célèbre concours de cuisine sud-coréen, qui est notamment devenu le premier programme coréen non scénarisé à atteindre la première place du classement mondial des 10 meilleures émissions télévisées non anglophones de Netflix au cours de sa diffusion.
Concernant sa possible implication dans la deuxième saison de Culinary Class Wars, le chef Ahn Sung-jae a soigneusement laissé entendre que des discussions étaient en cours. Il a mentionné que même s’ils avaient exploré l’idée, des discussions plus approfondies étaient nécessaires avant de faire des choix définitifs.
« Ils m’en ont parlé, mais nous devons encore en discuter », a-t-il déclaré.
Le chef Ahn a exprimé sa surprise face à certaines des techniques culinaires exceptionnelles présentées dans l’émission, soulignant notamment l’approche impressionnante de la candidate, la chef Jeong Ji-seon, pour préparer les champignons shiitake dans l’un de ses plats. Lorsqu’on lui a demandé quels chefs il avait encadrés, y compris ceux ayant le statut Triple Star, Ahn a précisé qu’il ne les considérait pas comme des « étudiants ». Au contraire, il ressent une immense fierté face à leur évolution, ce qui l’a même parfois ému aux larmes.
En réponse aux questions sur sa réaction à l’élimination du chef Choi Hyun-seok, le chef Ahn Sung-jae a précisé que ses expressions étaient liées à la complexité du plat de Choi plutôt qu’à l’excitation suscitée par son départ. Il a souligné que son attention était concentrée sur les ingrédients du plat, comme l’agneau et le tofu, qu’il a trouvé étonnamment sophistiqués.
Selon l’annonce du site officiel de Netflix, la saison 2 devrait être diffusée au cours du second semestre de l’année prochaine, promettant des confrontations culinaires encore plus intenses et des enjeux plus élevés tant pour les candidats que pour le public.
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