Le jus de tomate présente de nombreux avantages dont vous pouvez profiter. Les tomates portent deux chapeaux : fruits et légumes.
On les retrouve dans les repas du monde entier, comme dans le bassin méditerranéen. La consommation quotidienne de tomates améliore la santé et rend les aliments plus savoureux.
Vous les retrouverez dans la pizza, les pâtes et même le ketchup ! Les tomates ne sont pas seulement un remontant, mais un booster de santé en général.
Enrichi en antioxydants et en nutriments essentiels, le jus de tomate démarre brillamment votre journée. Cependant, les experts ont exprimé leurs inquiétudes quant à ses niveaux élevés de sodium. Ils craignent que cela ne présente pas tous les avantages des tomates entières. Comme tout le reste, il a ses avantages et ses inconvénients.
Sur ce, voici les bienfaits du jus de tomate :
Avantages du jus de tomate
1) Amélioration de la santé cardiaque
Le jus de tomate regorge de vitamines et de nutriments. L’un d’eux est le potassium, essentiel à la santé du cœur.
Ce jus contient également de la vitamine B-3 qui pourrait aider à réduire le cholestérol. De plus, le potassium aide à diminuer la tension artérielle, ce qui pourrait réduire le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
2) Amélioration de la santé intestinale
Les composants du jus de tomate peuvent avoir un effet bénéfique sur vos microbes intestinaux (microbiome intestinal). Un microbiome sain améliore plusieurs domaines de votre santé.
L’intestin communique avec d’autres parties du corps, en particulier le cerveau, et des recherches récentes ont montré que le maintien d’une écologie microbienne interne optimale est essentiel à la santé globale.
3) Amélioration de la santé de la peau
Aussi surprenant que cela puisse paraître, le jus de tomate est bon pour la peau. Il regorge de vitamine C et possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
De plus, il agit comme un astringent naturel, réduisant ainsi vos pores. Le lycopène contenu dans le jus de tomate est également parfait pour se protéger du soleil.
4) Réduction du risque de cancer
Le bêta-carotène et le lycopène, d’autres antioxydants présents dans les tomates, peuvent avoir un potentiel anticancéreux.
De tels antioxydants protègent l’ADN des dommages pouvant causer le cancer. Des études ont montré que les hommes qui mangent beaucoup de tomates, cuites pour la plupart, peuvent éviter davantage le cancer de la prostate.
5) Potassium amélioré
Le jus de tomate a une teneur élevée en potassium, avec 527 mg par verre de 243 grammes. Cela équivaut à 11 pour cent de la valeur quotidienne.
Le potassium est un minéral essentiel qui régule l’équilibre hydrique ainsi que la tension artérielle. Des apports plus élevés en potassium peuvent aider à abaisser la tension artérielle, tandis qu’un apport plus élevé en sodium peut l’augmenter.
6) Perte de poids
Un autre avantage important du jus de tomate est la façon dont il favorise la perte de poids. Il nourrit votre corps en nutriments essentiels et en calories, soutenant ainsi le métabolisme. De plus, sa faible teneur en calories s’intègre bien dans les plans de perte de poids. Ils contiennent également du lycopène, qui prévient les dommages cellulaires.
7) Aide à rester hydraté
Rester hydraté est facile avec du jus de tomate. Son mélange pauvre en sel et riche en fibres évite la faim.
8) Centrale nutritionnelle
Le jus de tomate regorge d’éléments nutritifs. C’est un concentré de vitamines E, C, A, K et de divers types B.
De plus, les vitamines sont bonnes pour une peau saine, combattent les germes et restent en bonne santé, parmi de nombreux autres avantages pour la santé.
Le jus de tomate regorge de bonnes choses comme le magnésium, le potassium et l’acide folique. Ces bonnes choses contenues dans le jus font des tomates un médicament.
Le lycopène est une bonne chose. C’est un super antioxydant qui aide votre santé. Cela vous aide également à éviter de nombreuses maladies, même le cancer.
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