Si vous travaillez dur pour obtenir ces abdominaux solides en pack de huit, il y a de fortes chances que vous essayiez de trouver la meilleure alternative au pain à faible teneur en glucides qui soit. On dit à juste titre que « les abdos se font en cuisine ».
Réduire votre consommation de pain vous aidera à consommer moins de calories et moins de glucides. Cela peut être bénéfique pour perdre ou maintenir du poids.
Il existe certains troubles, comme la maladie cœliaque, qui rendent dangereuse l’ingestion de gluten. De nombreux substituts de pain inventifs sont désormais disponibles.
Certains sont plus difficiles à préparer que d’autres, mais ils ont en outre une sensation en bouche semblable à celle du pain. Les alternatives au pain sans gluten abondent pour ceux qui sont sensibles au gluten.
Les substituts du pain permettent aux individus de continuer à manger certains de leurs aliments préférés, ce qui facilite le respect d’un régime.
Vous trouverez ci-dessous huit substituts de pain à faible teneur en glucides :
8 alternatives au pain faible en glucides
1) Patates douces
Cette idée inventive est connue sous le nom de toasts à la patate douce et se marie bien avec un sandwich ouvert.
Coupez la patate douce en fines tranches, puis faites-la griller ou cuire au four. Il peut être utilisé comme un sandwich ouvert avec les garnitures de votre choix ; vous pouvez y ajouter plus de protéines en ajoutant du poulet ou des œufs ; ou vous pouvez opter pour la voie végétarienne si vous souhaitez augmenter votre apport en fibres pour la journée.
2) Tortillas
Les tortillas peuvent être produites à partir de farine raffinée, de farine de maïs, de farine d’amande et de divers autres ingrédients. Si vous souffrez d’une intolérance au gluten, assurez-vous que le produit que vous choisissez est sans gluten.
Selon sa taille, une tortilla peut servir de support à faible teneur en glucides pour le contenu du sandwich que deux morceaux de pain. C’est également une option pour les personnes cherchant une méthode sans gluten pour prendre un repas rapide.
3) Pain nuage
Le pain nuage, souvent connu sous le nom de pain oopsie, est un favori des personnes au régime faible en glucides et céto. Le pain nuage est une alternative riche en protéines au pain normal qui fonctionne bien comme substitut de sandwich ou de muffin anglais.
Le pain nuage contient moins de calories qu’une tranche de pain typique achetée en magasin et contient peu ou pas de glucides, vous vous sentirez donc moins ballonné et ne vous sentirez pas plus lourd après l’avoir mangé.
4) Pain à la courge musquée
Si vous n’aimez pas manger des patates douces, voici une option supplémentaire pour vous. Le pain à base de courge musquée est un savoureux substitut aux patates douces ou aux céréales.
Ce pain est vraiment moelleux et savoureux. C’est l’un de ces substituts nutritifs du pain blanc que vous pouvez créer à la maison.
La courge musquée est riche en nutriments, en fibres et en calories saines. Cependant, le nombre de calories contenues dans votre pain est déterminé par la recette que vous utilisez.
5) Wraps de laitue
Si vous aimez emballer des choses, une feuille de laitue fraîche et croustillante est idéale pour le poulet César ou la mayonnaise au thon que vous avez au réfrigérateur. Prenez simplement la tige d’une excellente tête de laitue, ajoutez la garniture de votre choix, puis enroulez-la comme un wrap normal : c’est vraiment aussi simple que cela.
6) Galettes de riz
Les Gâteaux de riz sont un substitut au pain sans gluten, sans noix et sans soja pour les sandwichs que tout le monde peut apprécier. Ils sont sans allergènes et faibles en calories, ce qui les rend idéaux pour les personnes qui tentent de perdre du poids.
Ils peuvent être un peu secs, alors préparez-les avec une garniture crémeuse et buvez de l’eau tout en consommant le sandwich pour éviter de vous étouffer.
7) Feuille de riz
Les emballages en papier de riz peuvent contenir différentes garnitures comme des nouilles de riz, du chou finement coupé, des herbes pour un goût frais et des piments ou du gingembre pour un piquant.
Même si elle contient des glucides, la feuille de riz n’est pas aussi transformée que la plupart des pains que vous voyez dans les magasins.
Si vous vous sentez un peu funky, vous pouvez également remplir votre feuille de riz de ramen au lieu de pain à l’ail pour vous sentir un peu mieux après le jour de triche.
8) Je veux
La délicieuse algue, le nori, est extrêmement populaire au Japon et peut servir d’enveloppement nutritif autour de votre sandwich.
Gardez les goûts asiatiques, mais n’hésitez pas à innover. En termes de saveur et de mordant, c’est un savoureux substitut au pain.
Le pain est un aliment courant pour beaucoup, mais toutes les options de pain ne contiennent pas la même quantité de glucides.
Si vous voulez des alternatives au pain blanc plus saines, vous avez le choix. Essayez d’incorporer du pain de blé entier, du levain ou d’autres variétés riches en nutriments.
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