Le thym présente de nombreux bienfaits pour la santé. Il pousse comme une plante à feuilles persistantes et peut donc être récolté toute l’année. Lorsque vous voyez les fleurs violet pâle apparaître, il est temps de récolter le thym.
Cette herbe savoureuse n’est pas réservée aux plats et au thé. Cela contribue également à votre santé. Le thym combat l’inflammation, combat les bactéries et regorge d’antioxydants.
Le thym se marie bien avec diverses recettes. Il contient des éléments bénéfiques pour la santé, des vitamines, des antioxydants et bien plus encore. Vous pouvez acheter du thym frais ou séché dans les magasins et sur les marchés de producteurs. Il peut être utilisé pour assaisonner les aliments ou faire du thé.
Bienfaits du thym pour la santé
1) Amélioration de la vue
L’huile de thym est riche en vitamine A, une vitamine liposoluble et un antioxydant qui favorise et maintient la santé des muqueuses et de la peau. En conséquence, la consommation de thé ou d’huile de thym peut aider à soulager les problèmes de sécheresse oculaire ainsi que diverses autres affections oculaires.
2) Soulagement respiratoire
Depuis des millénaires, le thym ordinaire est traditionnellement utilisé pour traiter les affections respiratoires. Ses feuilles et son huile contiennent des produits chimiques comme le thymol et le carvacrol qui soulagent les symptômes de la toux et de la bronchite. Ces ingrédients naturels stimulent les sécrétions muqueuses, ce qui aide à dégager les poumons et à soulager l’inconfort.
3) Combat la toux
Une toux est l’acte d’expulser violemment de l’air à travers les poumons, généralement pour éliminer le mucus ou les corps étrangers de la gorge. Bien que la plupart des individus toussent à un moment ou un autre de leur vie, cela ne doit pas être négligé, car cela peut signifier des problèmes médicaux plus importants nécessitant un traitement.
Il a été démontré que le thé au thym réconforte les épisodes de toux grâce à ses qualités antispasmodiques, réduisant à la fois la gravité et la fréquence des accès.
4) Substitut de sel
Le thym cru ou séché peut être utilisé comme alternative au sel en cuisine. Cela peut vous aider à réduire la quantité de sel que vous consommez, ce qui est nocif pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle. Ainsi, si vous souhaitez faire baisser votre tension artérielle, le thym est une fantastique alternative.
5) Booster d’immunité
La forte teneur en vitamine C du thym aide également à lutter contre les maladies virales. Il a récemment été découvert que la vitamine C est une vitamine essentielle pour lutter contre les infections infectieuses et protéger contre les radicaux libres dangereux dans le corps.
Bien que la vitamine C ne puisse pas vous empêcher de faire quoi que ce soit, elle peut avoir des effets bénéfiques importants sur la santé.
6) Ambiance améliorée
Le thym peut aider à maintenir la santé mentale . L’huile de thym et d’origan utilisée quotidiennement peut avoir un impact sur les neurotransmetteurs et améliorer l’humeur. Le carvacrol, un produit chimique présent dans l’huile de thym, lorsqu’il est consommé sur une période de sept jours, augmente considérablement les niveaux de dopamine et de sérotonine.
7) Aide à traiter la maladie d’Alzheimer
Le thymol, présent dans le thym, pourrait potentiellement aider au traitement de la maladie d’Alzheimer . Il inhibe la cholinestérase, un composé qui décompose l’acétylcholine.
L’acétylcholine est un neurotransmetteur important pour la mémoire et l’apprentissage, qui fait généralement défaut chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer.
8) Améliorer la santé de la peau
L’huile traite également les blessures, les cicatrices et les coupures. Il apaise également les brûlures et agit comme un remède naturel aux problèmes de peau. L’huile de thym peut également aider à soulager les symptômes de l’eczéma , une affection cutanée inconfortable caractérisée par des démangeaisons et des squames sèches qui se boursouflent et se brisent.
L’eczéma est souvent causé par une digestion inadéquate et le stress, et comme le thym aide à ces deux affections, il peut également aider à guérir l’eczéma.
Les feuilles, les fleurs et l’huile de thym sont extrêmement utiles car elles contiennent de nombreux nutriments. Il a un impact majeur sur le corps humain, notamment sur les maladies respiratoires, le traitement des maladies d’origine alimentaire, l’anti-inflammation, le soulagement de la douleur, la prévention du cancer et la santé du cerveau.
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