Quaker Oats Co. ha aparecido en los titulares, y no por las mejores razones. Se han vuelto más ocupados con los procedimientos de retiro del mercado, retirando otros 24 productos de los estantes. Debido a una posible bacteria Salmonella que se esconde en ellos.
Comenzó el mes pasado. Se retiraron del mercado racimos de cereales y barras de granola debido a una posible contaminación por salmonela. Es un bicho que no sólo es dañino sino que también puede afectar gravemente a la salud.
Quaker Oats amplía aún más los retiros del mercado en medio de una posible amenaza de Salmonella
En la última ronda de retiro del mercado, un par de favoritos de los fanáticos captaron la atención. Ciertos sabores de cereales Cap’n Crunch y Oatmeal Squares y algunos tipos de barras de granola masticables tuvieron que desaparecer. Incluso algunas barras de proteína Gatorade no pudieron escapar del corte.
Cuando empiezas a sumarlo, es mucho. Se han retirado del mercado más de 60 productos Quaker desde el 15 de diciembre. Se trata de preocupaciones por la salmonella, y muchos de estos productos vienen en varios tamaños y diferentes tipos de embalaje.
El primer retiro del mercado en diciembre pasado estuvo dirigido a algunos lotes de barras de granola, cereales y cajas de refrigerios Quaker Chewy que contenían estos productos. El reciente retiro del mercado aumentó las apuestas, extendiéndose al cereal Gamesa Marias, Munchies Munch Mix, barras Gatorade y más barras Cap’n Crunch.
Quaker Oats emitió una alerta en el sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos
Instó a los consumidores a tirar cualquier producto retirado a la basura, incluso si lo trajeron de lugares lejanos como Puerto Rico, Guam o Saipán. Y tampoco te dejarán con las manos vacías. Quaker Oats ofrece reembolsos por todos los inconvenientes y puedes comprobar el estado de tu producto escaneando el código QR en el paquete.
¿Qué pasa con los posibles impactos en la salud? Quaker no informó ninguna enfermedad confirmada relacionada con los productos retirados del mercado hasta el 15 de diciembre. Publíquelo, aún no hay actualizaciones si aparecieran más informes de enfermedades. Intentamos comunicarnos con ellos para hacer comentarios, pero hasta ahora no hemos recibido respuesta.
Sólo para aclarar, este retiro del mercado no se aplica a todos los productos Quaker que existen. La avena cuáquera, la avena instantánea, la sémola, el salvado de avena, la harina de avena o los bocadillos de arroz todavía se encuentran en terreno seguro.
Ahora bien, ¿por qué tanto alboroto por la salmonella?
Estas bacterias causan más enfermedades transmitidas por los alimentos de lo que piensas. Las cifras de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades sugieren que cada año se producen más de 1 millón de casos de salmonella transmitidos por alimentos en los EE. UU.
Este mes, los CDC señalaron que 24 personas se enfermaron de salmonella después de ingerir embutidos listos para comer. Y desde octubre, alrededor de 300 casos de salmonella y alrededor de 130 visitas al hospital se atribuyen a melón. Como precaución, los CDC recomiendan a las personas que no coman melón precortado a menos que no sea de las marcas Malichita o Rudy.
La diarrea, la fiebre y los calambres estomacales suelen aparecer entre seis horas y seis días después. Algunos incluso pueden sufrir náuseas, vómitos o dolor de cabeza. Estos síntomas suelen desaparecer en cuatro a siete días sin la intervención de antibióticos.
Sin embargo, estas bacterias no se llevan bien con todos. En niños menores de 5 años, adultos de 65 años o más o personas con sistemas inmunitarios debilitados, la infección puede volverse grave y, en ocasiones, letal.
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