El 8 de octubre, CU, una popular cadena de tiendas de conveniencia de Corea del Sur, presentó su nuevo producto inspirado en Culinary Class Wars: el tiramisú de castañas de Napoli Matfia. Este anuncio se produjo después de un episodio reciente del reality show de cocina de Netflix, en el que los concursantes tenían que preparar platos a partir de productos de tiendas de conveniencia.
El concursante Napoli Matfia preparó de manera impresionante un tiramisú de castañas utilizando pan de crema color granate de CU junto con castañas, y finalmente se aseguró un lugar como uno de los tres ganadores de ese episodio. Después de que se transmitió el programa, su creación ganó una inmensa popularidad en toda Corea del Sur. Aunque se compartió la receta, los fanáticos siguieron sintiendo curiosidad por los detalles específicos elaborados por Napoli Matfia.
Por ello, cuando CU anunció su colaboración con Napoli Matfia para un tiramisú marrón, desató el entusiasmo entre los fans. El producto se venderá a un precio de 4900 KRW, es decir, aproximadamente 3,60 dólares. Los pedidos anticipados de este delicioso manjar se abrirán a través de la aplicación móvil de CU desde el martes 8 de octubre hasta el jueves 10 de octubre.
Además, CU informó un aumento significativo en las ventas de los ingredientes utilizados por Kwon Seong-joon (el verdadero nombre de Napoli Matfia), lo que indica un aumento del 31,1% y el 42,7% para el pan de crema marrón y las castañas, respectivamente. La tienda de conveniencia también confirmó una estrecha colaboración con el chef Kwon para desarrollar y llevar este producto al mercado.
“Experimente los deliciosos y ricos sabores de las castañas de otoño combinadas con un cremoso queso crema”.
Durante una conferencia de prensa ese martes, CU insinuó posibles colaboraciones futuras, como lo señaló Korea Joongang Daily.
Información esencial sobre las guerras de clases culinarias y el tiramisú de castañas de Matfia, de Nápoles
Culinary Class Wars es una serie de Netflix de Corea del Sur centrada en la rivalidad amistosa entre chefs profesionales y aficionados, denominados White Spoon Chefs y Black Spoon Chefs, respectivamente. Es la primera de su tipo en Corea del Sur y ha generado un gran revuelo y audiencia desde su estreno.
La popularidad del programa ha ido en constante aumento, y sus desafíos han sido evaluados por los reconocidos chefs surcoreanos Choi Hyun-seok y Baek Jong-won. En el octavo episodio, los concursantes recibieron instrucciones específicas para crear platos utilizando únicamente productos obtenidos en tiendas de conveniencia.
Entre los talentosos chefs, tres se destacaron con sus platos ganadores: Tiramisú de castañas de Napoli Matfia, Pad Thai de Ramyeon de Cooking Maniac y You Po Mian de Ramyeon de Jung Ji-sun. Cabe destacar que Napoli Matfia se identificó como chef de Cuchara Negra, mientras que Cooking Maniac y Jung Ji-sun fueron categorizados como chefs de Cuchara Blanca.
Aquí está la receta viral del Tiramisú de Castañas:
Ingredientes
- 1 paquete de castañas de snack
- 500 ml de leche
- 250 g de queso crema
- Galletas de trigo integral
- Café con leche y nueces toffees
- 400 ml de crema espesa
- Chocolate
- Granola
Instrucciones de la receta
- Cocine un paquete de castañas en leche y luego licúe hasta obtener un puré suave.
- Combine el puré de castañas con el queso crema y enfríelo en el congelador durante 30 minutos antes de mezclarlo con la crema espesa.
- Remoje cuatro galletas integrales en café con nueces y caramelo como base, colocando tres capas con la mezcla de crema.
- Ralle chocolate ligeramente congelado por encima para crear una cobertura.
- Tuesta la granola en una sartén y espolvoréala por encima para darle un acabado crujiente.
Los fanáticos y los internautas entusiastas esperan ansiosamente la oportunidad de probar el tan esperado Tiramisú de Castañas de CU, que ha tomado por asalto la escena culinaria luego de su aparición en Culinary Class Wars.
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