Mi entusiasmo llegó a su punto máximo cuando me topé con la receta oculta del risotto ai funghi en Indiana Jones and the Great Circle. La integración de elementos culinarios en los videojuegos siempre me ha fascinado. He disfrutado mucho de la mecánica de cocina de Zelda: Breath of the Wild, tengo varios libros de cocina de videojuegos y me tomo la naturaleza competitiva de Overcooked más en serio de lo que probablemente debería. Al principio, supuse que se trataba simplemente de otro easter egg en el juego, pero una inspección más detallada reveló algo notable.
La receta del risotto, repleta de medidas precisas y pasos de preparación detallados, parecía ser completamente legítima. Como alguien que disfruta preparando comidas abundantes en invierno, especialmente risotto de hongos durante el clima gélido de Nueva York, sabía que esta era una oportunidad que no podía dejar pasar. Si bien la receta se parecía a la que uso habitualmente, estaba preparada para analizar el resultado: mi pasión por el risotto perfecto es profunda.
Cómo encontrar la receta del risotto
Investigando el Vaticano
Las instrucciones se pueden encontrar en el juego, como he descrito anteriormente, pero aquí tienes una guía rápida sobre cómo descubrirlas por tu cuenta. Comienza en la zona de Via di Belvedere del mapa del Vaticano y salta por la ventana hacia la oficina de correos. Si oyes a dos Camisas Negras discutiendo sobre gatos salvajes y licor robado, has llegado al lugar correcto. Dentro, verás la receta de risotto ai funghi sobre una mesa, lista para que la tomes.
El risotto ai funghi es un plato clásico italiano en el que el arroz se cocina gradualmente en caldo, añadiendo cucharones poco a poco mientras se deja que el arroz absorba cada adición. Cuando se prepara correctamente, el resultado es un plato cremoso, sabroso y reconfortante. Sin embargo, el proceso exige revolver constantemente, una verdadera labor de amor que requiere paciencia y resistencia. Además de esta receta, los jugadores también pueden descubrir otras, como el cacio e pepe en el Vaticano, el ful medames en Gizeh y el tom yum goong en Sukhothai, cada una con instrucciones igualmente detalladas. En conjunto, estas recetas podrían formar fácilmente la columna vertebral de un libro de cocina de videojuego único.
Preparación de la receta de risotto
Recolección de ingredientes y proceso de cocción
Para empezar a preparar el risotto con hongos, el primer paso es «recoger algunos rebozuelos frescos en el bosque».Siendo realistas, aventurarme en el bosque no era una opción para mí. Aparte de mi miedo a la identificación errónea de los hongos y a una posible intoxicación, los rebozuelos no estaban en temporada y las opciones en el bosque local eran limitadas. Sorprendentemente, conseguir rebozuelos resultó ser la parte más difícil de esta receta.
Comencé mi búsqueda en el mercado de agricultores, donde el vendedor de hongos simplemente me redirigió a otro lugar. Después de recorrer todos los vendedores de productos agrícolas cercanos e incluso aventurarme en tiendas de comestibles de lujo en Midtown Manhattan, me encontré con las manos vacías. Finalmente, la suerte me golpeó a través de un servicio de entrega de comestibles local que me envió un cupón, lo que me llevó a los esquivos rebozuelos. Si enfrenta dificultades similares, considere sustituirlos por hongos cremini si no puede encontrar rebozuelos fácilmente.
Al limpiar rebozuelos (o cualquier otro hongo), evite remojarlos en agua durante períodos prolongados. Los hongos son porosos y absorberán el exceso de humedad, lo que hará que los ejemplares queden empapados durante el salteado.
La receta indica que se deben colocar hongos porcini secos en una olla con caldo de verduras. Al principio, tenía mis dudas sobre si los hongos se incorporarían lo suficiente al sabor del caldo con una cocción breve a fuego lento. Sin embargo, después de seguir los pasos, me sorprendió mucho la intensidad y rapidez con la que los hongos porcini realzaban la profundidad de mi caldo comprado en la tienda. Incluso agregué un poco de hongos porcini rehidratados al plato final.
A continuación, toca saltear el risotto con “ mucha mantequilla ” (yo opté por tres cucharadas) y cebolla picada, para después desglasar con vino blanco. Esto es bastante habitual en la preparación de risotto, aunque yo hice un pequeño ajuste incorporando un diente de ajo picado, posiblemente dos para darle más sabor la próxima vez.
A continuación viene el paso que lleva más tiempo: mantener el fuego bajo mientras se añade gradualmente el caldo hirviendo al arroz “poco a poco”, asegurándose de que se absorba casi por completo antes de añadir más. Este proceso puede llevar más de treinta minutos. Me pareció curioso que el juego no especificara las medidas; según mi experiencia, aproximadamente media taza o un cucharón grande de caldo por cada adición funcionó perfectamente. Una vez que el risotto alcance la cremosidad óptima, saltee los rebozuelos con chalotes picados y termine con perejil y parmesano para decorar.
Me impresionó mucho el resultado de la receta del risotto de Indiana Jones y el Gran Círculo. Tengo dos recomendaciones: primero, consiga un poco más de caldo de los 2, 5 litros especificados como reserva. Segundo, el plato podría beneficiarse de más ralladura; ese diente de ajo adicional habría hecho una diferencia significativa. Sin embargo, me sorprendió gratamente lo completa y sencilla que era la receta, especialmente como una joya escondida en un videojuego. Si puedo conseguir esos rebozuelos de manera más conveniente la próxima vez, sin duda volvería a preparar este plato.
Mi amor por los huevos de Pascua de los videojuegos prácticos
Más allá de las meras referencias: el valor de los huevos de Pascua
Encontrar easter eggs me produce una alegría inmensa, ya sea que hagan referencia a otras obras del universo de Indiana Jones, muestren la historia y la cultura del mundo real o destaquen narrativas completamente distintas. Hay una emoción innegable relacionada con reconocer estos guiños sutiles. Si bien disfruto de recibir logros u obtener elementos utilizables en el juego junto con estos descubrimientos, los easter eggs prácticos como las recetas elevan la experiencia aún más.
Cabe destacar que Indiana Jones and the Great Circle demuestra hábilmente que los easter eggs pueden ir más allá de las meras referencias. Pueden servir como elementos prácticos y divertidos que se pueden traducir en habilidades o experiencias de la vida real. Si bien recuerdo a un amigo que recorría el distrito Kabukichō de Tokio gracias a los puntos de referencia de los juegos de Yakuza, Indiana Jones se destaca no solo por sus recetas, sino también por su turismo virtual inmersivo y sus referencias históricas auténticas.A través de este juego, los jugadores pueden aprender genuinamente y obtener una experiencia más rica.
Si encuentras una receta deliciosa en The Great Circle, te animo a que la pruebes. Mi propio viaje fue gratificante y espero explorar otra receta pronto, tal vez la próxima sea el xiaolongbao. La atención al detalle incorporada en cada aspecto del juego ha transformado la búsqueda de recetas, huevos de Pascua y otros secretos en mi parte favorita de jugar Indiana Jones and the Great Circle.
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