¿La leche de avena es mala para ti? Averigüemos. La avena suele ser el componente principal de las barras de proteínas debido a su naturaleza rica en proteínas.
En los tiempos actuales, más personas están cambiando la leche de vaca por alternativas de origen vegetal. ¿Las opciones preferidas? Leche de soja, almendras o avena.
Para quienes controlan meticulosamente sus calorías y quienes son intolerantes a la lactosa, la leche de avena ofrece un reemplazo vegano y sin lácteos.
El proceso de preparación es sencillo: remojar y licuar la avena con agua, luego colar con un paño para extraer el líquido lechoso de la avena.
Aunque no es tan rica en nutrientes como la avena integral, la leche de avena tiene un alto contenido de calcio, potasio, hierro y vitaminas A y D.
¿La leche de avena es mala para ti?
Si bien la leche de avena es maravillosa, no es la opción más nutricional. Uno de los aspectos más atractivos de la leche de avena es el hecho de que parece ser más respetuosa con el medio ambiente que otras bebidas vegetales, ya que necesita menos agua y genera menos residuos.
La gente debe reconocer que muchas alternativas a la leche, como la leche de avena, pueden tener azúcar adicional. Las alternativas sin azúcar y sin azúcar añadido son la mejor opción; Lea atentamente las etiquetas nutricionales y los ingredientes.
Lo ideal es que tu leche de avena solo contenga avena, agua y, a veces, una pizca de sal. La leche de avena contiene muchas menos grasas y proteínas que la leche de vaca, dos macronutrientes que te ayudan a mantenerte lleno.
Si reemplazas la leche de vaca, que tiene aproximadamente 8 gramos de proteína por taza, por leche de avena, que tiene aproximadamente 3 gramos de proteína por taza, también podrías complementar esa proteína con otro elemento, como un cuarto de taza de nueces o semillas como las de calabaza o un huevo duro.
La leche de avena a menudo se produce con aceites vegetales inflamatorios como los de colza, canola y girasol. Se ha demostrado que la incorporación de grasas como esta mejora la textura, aunque debes intentar mantenerte alejado de los aceites inflamatorios tanto como sea posible.
Si tiene niveles altos de azúcar en sangre, debe tener cuidado porque muchos productos a base de leche de avena contienen niveles más altos de azúcar y aceites añadidos que otras alternativas a la leche.
¿Cómo puedo saber si la leche de avena se ha echado a perder?
Una vez abierto, normalmente aguanta aproximadamente entre siete y diez días en el frigorífico. Después de eso, observar, oler o probar la leche te ayudará a descubrir si se ha echado a perder. Si no, bébelo; Si es así, deséchelo inmediatamente.
Abre el envase de la leche de avena y huélelo; si huele un poco ácido o ya no está fresco, se ha echado a perder. Una vez que la leche de avena pasa su vida útil, emite un fuerte olor agrio que es distinto de su olor normal. Huele la leche de avena cuando esté fresca para tener una idea de cómo debe oler.
La Leche de avena tiene un color casi blanquecino. Si el tuyo no es así, lo más probable es que haya sucedido algo horrible. A menos que tenga sabor, en cuyo caso el color es típico.
Concéntrate en su textura. La leche de avena es apreciada por su textura suave y sedosa. Sin embargo, si tu vaso de leche de avena tiene grumos, es hora de decir adiós.
Un número cada vez mayor de nosotros estamos abandonando los lácteos en favor de sustitutos de la leche de origen vegetal.
La leche de avena es deliciosa, naturalmente dulce y comúnmente disponible. El muesli ahora está ampliamente disponible como opción no láctea en muchas cafeterías y restaurantes.
Muchos de nosotros comenzamos nuestros días bebiendo un café con leche de avena; Sin embargo, ¿la leche de avena es mala para ti? ¿Cuál es el contenido de azúcar de la leche de avena?
La realidad sobre la “bebida saludable” favorita del país puede no ser tan sencilla como se suponía anteriormente.
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