¿Alguna vez te has preguntado cómo puedes aumentar y mejorar tu longevidad? Bueno, los científicos tienen algo en qué pensar, literalmente.
Un nuevo estudio innovador ha revelado que incluir alimentos específicos en su dieta no solo puede prolongar su vida sino también reducir el riesgo de enfermedades letales como la enfermedad de Alzheimer, el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
Aumente su longevidad con estos tres alimentos esenciales, sugiere un nuevo estudio
Las estrellas de esta saga son unas cositas llamadas flavonoles, un tipo de flavonoide que encontrarás en muchos alimentos de origen vegetal. Estos flavonoles tienen importantes créditos por sus beneficios para la salud: pueden aumentar el flujo sanguíneo, reducir la inflamación y la presión arterial alta, combatir el estrés oxidativo e incluso entrar en el ring contra los tumores.
Este innovador estudio, publicado en Scientific Reports, profundizó en descubrir el vínculo entre la cantidad de flavonoles que comemos y nuestro riesgo de morir. Tampoco se trata de una investigación de poca monta. El estudio se basa en datos de 11.679 personas de 20 años o más, de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES).
¿Qué encontró el estudio?
Los hallazgos fueron reveladores. Las personas que consumían flavonoles eran en su mayoría adultos jóvenes, muchos de los cuales padecían diabetes, presión arterial alta y problemas cardíacos.
Sorprendentemente, consumir más flavonoles se relacionó con una caída real en el riesgo de morir por casi cualquier cosa, incluidas enfermedades graves como el Alzheimer , el cáncer y las enfermedades cardíacas.
Entonces, ¿qué significa eso para la mayoría de nosotros? Bueno, al modificar lo que comemos para incluir más alimentos ricos en flavonol, podríamos reducir en gran medida nuestras posibilidades de sufrir problemas de salud graves y aumentar la longevidad.
Té, cebollas y bayas: estos tres alimentos pueden aumentar tu longevidad
Entre las fuentes ricas en flavonoles, destacan tres: té, cebolla y bayas. El Dr. Sushama Chaphalkar mencionó en particular que los tés verde y negro están repletos de estos compuestos beneficiosos. Cuando se trata de cebollas, la variedad roja brilla más, ya que ofrece un mayor contenido de flavonol que sus contrapartes.
Las bayas, como los arándanos y las moras, dan en el clavo no sólo porque son sabrosas, sino que también están llenas de antioxidantes, incluidos los flavonoles. Con su toque dulce y picante, pueden realzar cualquier plato y mejorar tus hábitos alimenticios de forma saludable. Y hay más de donde vino eso.
La investigación da importancia a otros alimentos cargados de flavonoles: piense en la col rizada, las manzanas, un chorrito de vino tinto, los tomates, el brócoli, la lechuga y las uvas. Agregar estas delicias a tu dieta puede ser una estrategia sencilla y deliciosa para aumentar tanto tu bienestar como tus posibilidades de tener una vida larga.
Implicaciones prácticas para la salud pública
Este estudio supone un gran cambio. No se trata sólo de vincular los flavonoles con un menor riesgo de morir, sino de presentar argumentos sólidos para cambiar lo que hay en nuestros platos por el bien de la salud pública.
Al elegir deliberadamente comer más alimentos cargados de flavonoles, no estamos simplemente aumentando nuestra fuerza contra las enfermedades. También estamos aumentando nuestras posibilidades de longevidad.
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