
Un brasileño de 46 años, Magno Sergio Gomes, murió el 27 de enero a consecuencia de comer pez globo. Se sabe que la toxina del pez es 1.200 veces más letal que el cianuro.
Según Newsflash, Magno recibió el pescado como regalo de su amigo durante la Navidad. El padre de tres hijos luchó por su vida durante más de un mes en el hospital antes de morir a causa del veneno del fumador.
Los globos, también conocidos como pez globo o pez globo, son el segundo vertebrado más venenoso del mundo, después de la rana dardo dorada o la rana venenosa dorada. Aunque lindo por fuera, este pez contiene la toxina letal llamada tetrodotoxina, en sus órganos internos como los ojos, el hígado y, a veces, incluso en la piel. La tetrodotoxina no tiene un antídoto conocido.
Hay más de 120 especies de peces globo en el mundo , la mayoría de las cuales se encuentran en océanos tropicales y subtropicales. Según los informes, Brasil alberga 20 especies diferentes de peces globo. Se cree que la toxina mortal del pez globo se sintetiza a partir de las bacterias presentes en los animales de los que se alimenta.
Debido a sus escasas habilidades para nadar, los pez globo son naturalmente vulnerables a los depredadores. Se defienden ingiriendo grandes cantidades de agua o aire (cuando es necesario) en sus estómagos claramente elásticos. El proceso los convierte rápidamente en una estructura parecida a una bola prácticamente no comestible.
El brasileño nunca antes había limpiado un pez globo
Myrian Lopes, hermana de Magno Sergio Gomes, dijo al medio que nunca había limpiado un pez globo. Sin embargo, su hermano y su amigo destriparon el globo, le quitaron el hígado, lo hirvieron y lo consumieron con jugo de limón .
En menos de una hora, el hombre de 46 años y su amigo enfermaron gravemente. El incidente ocurrió en Aracruz de Espirito Santa, en el este de Brasil. Lopes describió:
“Magno comenzó a sentir entumecimiento en la boca, luego fue con su esposa al hospital conduciendo su auto”.
Después de llegar al hospital, el entumecimiento en la boca de Magno se extendió aún más y sufrió un paro cardíaco que duró ocho minutos . Lopes reveló que Magno fue intubado y conectado a soporte vital. Tres días después de su ingreso en el hospital, el padre de tres hijos sufrió varias convulsiones que, según los médicos, afectaron gravemente a su cerebro, reduciendo sus posibilidades de recuperación.
La acongojada hermana de Magno Sergio Gómez dijo que durante 35 días estuvo en el hospital, la toxina del pez globo paralizó su sistema. Cuando el hombre de 46 años falleció el sábado, Lopes dijo:
«Los médicos le dijeron a nuestra familia que murió por envenenamiento, que rápidamente se le había subido a la cabeza».
El amigo de Magno que también se comió el pescado sobrevivió milagrosamente. Sin embargo, sus piernas han resultado impactadas. Myrian Lopes dijo:
“No camina muy bien. Sufrió un impacto neurológico, pero se está recuperando”.
No está claro si se trata del mismo amigo que le regaló el pescado a Magno. Myrian Lopes dijo que no sabía de dónde procedía el pez globo ni si era criado o capturado.
El pez globo se utiliza como marisco en Japón
Según el sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) , la tetrodotoxina del pez globo ataca principalmente al sistema nervioso central. Se señala además:
“Los síntomas comienzan entre 20 minutos y dos horas después de comer pescado tóxico. Los síntomas iniciales incluyen hormigueo en los labios y la boca, seguido de mareos, hormigueo en las extremidades, problemas para hablar, equilibrio, debilidad muscular y parálisis, vómitos y diarrea. En intoxicaciones graves, la muerte puede resultar por parálisis respiratoria”.
A pesar del alto riesgo, este pescado se sirve como un manjar en Japón. En su idioma se le conoce como fugu. Sin embargo, debido a la característica letal del pez globo, sólo los chefs capacitados y con licencia pueden preparar el plato en Japón. Los chefs expertos en fugu de Japón aprenden a cortar el pescado de forma segura y a eliminar las partes que contienen la toxina . El pez globo también se vende como alimento en Corea y China.
Sin embargo, la importación comercial de pez globo a los EE. UU. está restringida debido a su potencial peligro para la salud. También está prohibida la importación personal.
Deja una respuesta