Las estufas de gas son una parte importante de nuestras vidas. Aunque no contribuyen directamente a nuestras tareas diarias, sí desempeñan un papel en la preparación de nuestros alimentos, lo que los convierte en un recurso vital. Las estufas de gas te brindan un control total sobre el calor y te ayudan a regularlo para preparar la comida que deseas. Además, su disponibilidad y menor costo lo convierten en una opción ideal.
Pero hay una mala noticia para los partidarios de las estufas de gas, ya que la Universidad Purdue realizó una investigación que demostró que estos aparatos son un peligro para la salud. La investigación demostró que al utilizar la estufa de gas, se emiten nanopartículas tóxicas que pueden tener implicaciones negativas para la salud.
Estufas de gas: ¿Qué dice la investigación al respecto?
La investigación realizada por la Universidad Purdue realizó su investigación en un laboratorio de “casa pequeña” en el que monitorearon el aire. El laboratorio constaba de instrumentación avanzada de calidad del aire que buscaba partículas más pequeñas que 2,5. Esto es exactamente lo que hizo que esta investigación fuera un éxito. Anteriormente, las emisiones de las cocinas de gas se determinaban hasta las PM 2,5 y nadie profundizaba más. En esta investigación, descubrieron que las estufas de gas emiten una gran cantidad de aerosoles de nanoracimos. Se descubrió que sus niveles eran incluso superiores a las emisiones de gasolina o diésel.
La inhalación de estas nanopartículas no es buena para la salud, ya que pueden llegar fácilmente a nuestros pulmones y pasar a otros órganos del cuerpo. Además de este estudio, se ha descubierto que existe una relación entre las estufas de gas y el asma en los niños. Los niños que tienen estufas de gas en sus hogares tienen un mayor riesgo de contraer asma.
Como en invierno las ventanas están cerradas, las emisiones se vuelven más peligrosas y frecuentes. Por lo tanto, este es un tema del que es necesario hablar más y requiere más investigación para tomar medidas más concluyentes.
¿Cómo estar a salvo de estas emisiones de nanopartículas?
Para protegerse a usted y a sus hijos , puede seguir los siguientes pasos:
- Asegúrese de que la cocina esté bien ventilada para que las partículas no causen mucho daño.
- También se puede hacer uso del escape. Usar esto eliminará las partículas en el aire y mantendrá sus pulmones seguros mientras usa la estufa.
- Asegúrese de encender la estufa tan pronto como encienda el quemador, para evitar exceso de partículas en el aire.
- Se puede explorar otra alternativa. Se pueden utilizar estufas eléctricas de inducción ya que funcionan con electricidad y no emiten partículas.
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