¿Fysh Foods aceptó la oferta de Daniel Lubetzky para el episodio 4 de la temporada 16 de Shark Tank? Análisis en profundidad

Lo más destacado del episodio 4 de la temporada 16 de Shark Tank

El cuarto episodio de la temporada 16 de Shark Tank se emitió en ABC el 8 de noviembre de 2024. Este episodio mostró una variedad de emprendimientos prometedores, demostrando la determinación y la creatividad de sus fundadores. Cabe destacar que el tiburón invitado Daniel Lubetzky invirtió en marcas innovadoras, incluida la startup de mariscos veganos Fysh Foods .

El discurso: Fysh Foods

Las emprendedoras Zoya y Alix, un dúo dinámico de Los Ángeles, presentaron su empresa Fysh Foods, especializada en alternativas vegetales a los mariscos, como el salmón y el jurel para sushi. Su presentación destacó su experiencia en la industria alimentaria, lo que les valió elogios inmediatos del panel cuando sirvieron sushi elaborado con su producto.

Oferta inicial y negociaciones

Zoya y Alix, que pedían 150.000 dólares por una participación del 10% , hicieron hincapié en las preocupaciones sanitarias que rodean a los productos del mar tradicionales, citando problemas comunes como el mercurio y los microplásticos. Su producto, al que denominaron Finneato Fysh Foods, era único en su proceso de creación, ya que estaba elaborado por chefs en lugar de fabricarse en laboratorios.

“Nuestro pescado crudo de origen vegetal está elaborado a partir de una mezcla única de frutas orgánicas, verduras, algas marinas y magia de fermentación”, explicó Zoya.

Sus ingredientes buscaban replicar los sabores del atún y el salmón, a la vez que aportaban beneficios adicionales para la salud, como ácidos grasos omega-3, hierro y fibra. La versatilidad de su sustituto de pescado, apto para diversos platos como el ceviche y el poke, junto con su mayor vida útil en comparación con los mariscos tradicionales, lo hicieron especialmente atractivo para los chefs.

Rendimiento de ventas y desafíos del mercado

A pesar de su importante número de seguidores en las redes sociales ( 3 millones) , que Zoya atribuyó a su experiencia como chef privada y al papel de Alix en BuzzFeed Tasty, sus cifras de ventas fueron modestas: solo 52.000 dólares durante el año pasado. Su distribución era principalmente B2B, limitada al área de Los Ángeles, y manifestaron planes para ampliar las ventas directas al consumidor.

Daniel Lubetzky vio el potencial de su concepto y les ofreció 150.000 dólares por el 40% de su empresa. A medida que avanzaban las negociaciones, los fundadores dudaron, lo que llevó a Kevin O’Leary a advertirles con humor sobre las consecuencias de rechazar la oferta. Mark Cuban intervino y sugirió que rechazar el acuerdo podría resultar en la pérdida de oportunidades.

En respuesta a su contraoferta del 20% , Daniel respondió con un 35% . Después de una discusión más profunda, acordaron un 30% , consiguiendo una inversión exitosa y saliendo del tanque con un trato.

Próximos episodios

La temporada 16 de Shark Tank continúa transmitiendo nuevos episodios todos los viernes a las 8 p. m., hora del Este, en ABC, prometiendo más proyectos empresariales y oportunidades de inversión.

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