La estrella de Culinary Class Wars, Anh Sung-jae, habla sobre su viaje con la fama pública después de la temporada 1

El jueves 17 de octubre, el chef Anh Sung-jae reflexionó sobre su experiencia durante el programa de competencia culinaria de Netflix, Culinary Class Wars . En una conversación con Korea JoongAng Daily , Anh Sung-jae, quien se desempeña como juez del programa, compartió sus pensamientos luego de la conclusión de la primera temporada a principios de este mes.

Cuando se le preguntó sobre su reacción ante la gran atención de los espectadores, el chef respondió:

“Simplemente estaba siendo yo mismo, así que no entiendo realmente de qué se trata todo esto”.

Reconoció sentirse nervioso en varios puntos a lo largo de la serie:

“La verdad es que a veces estaba nervioso en el programa, pero no lo estaba cuando tenía comida delante”.

El chef Anh Sung-jae valora el profesionalismo mostrado en Culinary Class Wars

En su entrevista, Anh Sung-jae expresó su admiración por el enfoque distintivo del programa. Elogió a Culinary Class Wars por destacar la seriedad del oficio de los chefs en lugar de obligarlos a asumir papeles cómicos, una tendencia común en muchos reality shows de comida coreana anteriores. Comparó la dedicación de los chefs con la de los atletas profesionales.

“Pensemos, por ejemplo, en un deportista. Da todo lo que tiene en la vida para convertirse en campeón, y no para hacer reír a la gente. Impresiona a la gente porque se toma en serio lo que hace, y por eso es tan genial, y la gente también quiere perseguir ese sueño”.

Añadió:

“Creo que los chefs somos como los deportistas. Damos lo mejor de nosotros en cada partido y todos los días son días de partido en los restaurantes”.

Durante todo el programa, Anh Sung-jae intentó motivar a los jóvenes chefs, especialmente en un momento en que la escena gastronómica local de Corea enfrenta desafíos. Compartió que sus compañeros competidores y colegas de Culinary Class Wars se comunicaron con ellos para expresar su gratitud por representarlos y destacaron que sus restaurantes estaban llenos, atribuyendo su éxito a su visibilidad en el programa.

“Me he emocionado mucho porque mis compañeros y concursantes del programa me han contactado para decirme que sus restaurantes están llenos y me lo han agradecido, diciendo que los he representado bien”.

De cara al futuro, Sun-jae enfatizó su intención de representar la escena culinaria coreana a lo largo de Culinary Class Wars .

“Estuve en el programa en representación de la escena gastronómica de Corea”.

Actualmente, Anh está centrado en reabrir su restaurante con estrella Michelin, Mosu Seoul, que lleva cerrado desde enero. Se espera que el aclamado establecimiento reanude sus operaciones el próximo año. Por último, Anh Sung-jae transmitió su deseo de preservar la esencia de su trabajo y de su equipo en Mosu, a pesar de su nueva fama.

“Estoy muy orgulloso de mí mismo y del trabajo que mi equipo ha logrado con Mosu. Quiero que todo eso siga así y no lo pierda por culpa de la fama”.

La primera temporada de Culinary Class Wars está disponible para transmitir en Netflix y presenta la competencia entre White Spoons y Black Spoons en busca de 300 millones de KRW en doce emocionantes episodios.

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