Se sabe que las semillas de chía y las semillas de lino son extremadamente nutritivas. Los usamos en ensaladas para darle un toque extra crujiente, en nuestros batidos para obtener más proteínas y encima de los parfaits de yogur para obtener grasas saludables adicionales.
Las semillas de chía y de lino son populares debido a su versatilidad, contenido de nutrientes y numerosos beneficios para la salud. Entonces, ¿cuál es mejor: la chía o el lino? ¡Buenas noticias! Ambos son excelentes complementos para tu dieta.
Son ricos en fibra, proteínas y grasas saludables, lo que contribuye a la salud digestiva, cardíaca y cerebral. Las semillas de chía y lino son pequeñas, ricas en fibra y excelentes para aumentar el consumo de fibra. Estas pequeñas semillas pueden simplemente mezclarse y esparcirse en batidos, muesli, ensaladas y otros alimentos.
Semillas de chía vs semillas de lino
Las semillas de chía son pequeñas semillas de forma ovalada que están disponibles en negro, marrón y blanco. Las semillas de lino son oscuras, con forma de almendra, un poco más grandes y, sin embargo, muy pequeñas.
Las semillas de chía y de lino tienen un gran valor nutricional. Ambos contienen una buena combinación de calorías, fibra, grasas y proteínas. Sin embargo, la chía tiene una ligera ventaja sobre las semillas de lino. Ahora son famosos como potenciadores de la salud gracias a sus numerosos beneficios.
Llenos de proteínas, grasas saludables, minerales, vitaminas y fibra, su atractivo ha aumentado entre los amantes de la salud y la comida. Cada semilla trae regalos únicos. Consideremos las semillas de chía y lino.
La chía se puede convertir en gel y contiene más calcio. Las semillas de lino son conocidas por su alto contenido de lignanos. Los lignanos, que se encuentran naturalmente en las plantas, ofrecen beneficios para la salud.
Pueden disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas, los síntomas de la menopausia, la osteoporosis e incluso las posibilidades de cáncer de mama .
Tanto las semillas de chía como las de lino están cargadas de fibra y proteínas. ¡Las semillas de chía son increíbles! Están repletos de ácidos grasos omega-3, especialmente ácido alfa-linolénico. ¿Mirando la fibra? ¡Las semillas de chía encabezan la lista por onza!
Ayudar a controlar el hambre, disminuir el colesterol y regularizar la digestión es la fibra soluble. Puedes mantener las semillas de chía enteras o molerlas para facilitar la digestión. ¿Beneficios adicionales? Contienen manganeso y fósforo.
Medical News Today dice que alrededor de 2 1/2 cucharadas, o 28 g, de semillas de chía contienen 8,4 g de grasa, 131 calorías, 13,07 g de carbohidratos, 5,6 g de proteína y 11,2 g de fibra sin contenido de azúcar.
Por otro lado, una porción de linaza molida (solo una cucharada) ofrece 1,28 g de proteína, 37,4 calorías, 2,02 g de carbohidratos, 2,95 g de grasa y 1,91 g de fibra. En cuanto al sabor, las semillas de chía son suaves, insípidas y redondas, a diferencia del fuerte sabor a nuez y la forma ovalada de las semillas de lino.
Aparte del sabor y la apariencia, existen algunas variaciones significativas en el contenido de fibra, ácidos grasos omega-3, minerales, antioxidantes e incluso el costo o la accesibilidad de la disponibilidad.
Analizamos las distinciones importantes para ayudarlo a determinar qué semilla será el mejor suplemento nutricional para que se sienta genial.
Las semillas de chía frente a las semillas de lino son extremadamente nutritivas, tienen numerosos beneficios para la salud y son versátiles. Ofrecen proteínas, fibra y ácido alfa-linolénico.
Experimente con ambos para descubrir qué funciona más eficazmente según sus preferencias, objetivos y facilidad de uso.
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