El chef Jung Ji-sun habla sobre las guerras de clases culinarias de Netflix y sus ideas sobre los honorarios por aparición

La chef Jung Ji-sun, participante de la serie de competencia culinaria de Netflix Culinary Class Wars, habló recientemente sobre su experiencia en el programa y los honorarios que conlleva su participación durante una entrevista en el programa de radio de Park Myung-soo de KBS Cool FM. El 21 de octubre, compartió sus ideas y reveló cómo ser parte de la competencia ha aumentado sustancialmente el tráfico peatonal a su restaurante en Seúl, Corea del Sur.

Inicialmente, la chef Jung Ji-sun había rechazado la oportunidad de unirse a la serie de Netflix debido a su apretada agenda. Sin embargo, luego lo reconsideró y se dio cuenta de que participar inspiraría al equipo de su restaurante.

“Al principio dije que no porque tenía una agenda muy apretada, pero con el tiempo me empezó a interesar y sentí que sería un gran motivador para mi personal, así que opté por unirme”, comentó.

Al hablar de los honorarios por aparición en el programa, no proporcionó cifras específicas, pero señaló que era una tarifa estándar. Comentó:

“Ha habido mucha curiosidad con respecto al precio de aparición en ‘Culinary Class Wars’. Era solo una cifra básica”.

Cuando el anfitrión Park Myung-soo le preguntó si la tarifa oscilaba entre 1 y 2 millones de KRW, el chef Jung Ji-sun refutó rápidamente esa afirmación, afirmando:

“No se acerca ni por asomo a esa cantidad”.

Una mirada al recorrido de la chef Jung Ji-sun en Culinary Class Wars de Netflix y su impacto

Culinary Class Wars es un programa de cocina competitivo disponible en Netflix, con un formato similar a Physical: 100, donde los concursantes compiten por el título principal. La competencia enfrenta a 80 chefs de Black Spoon contra 20 chefs de White Spoon, todos con el objetivo de ganar un premio sustancial de 300 millones de KRW.

Como chef de White Spoon, Jung Ji-sun es reconocida como la reina del dim sum y posee un amplio conocimiento de la cocina china. Es alumna del programa de Artes Culinarias de la Universidad de Yangzhou en China y ha hecho importantes contribuciones al mundo culinario, incluyendo la escritura de varios libros y numerosas apariciones en televisión, según informó Korea JoongAng Daily.

Es propietaria de un restaurante chino llamado Tian Mimi, ubicado en los bulliciosos distritos de Gangnam y Hongdae de Seúl. Finalmente, la chef Jung Ji-sun llegó al Top 8 antes de ser eliminada de Culinary Class Wars.

Durante su aparición en el programa de radio de Park Myung-soo de KBS Cool FM, reveló que su restaurante ha visto una afluencia de clientes, en particular de visitantes internacionales procedentes de Hong Kong y Taiwán. Expresó:

“Después de participar en ‘Culinary Class Wars’, he notado un mayor reconocimiento por parte del público. Es increíble ver mi tienda de Hongdae llena de clientes de Taiwán y Hong Kong”.

Además, la chef Jung Ji-sun mencionó sus ambiciones de expandir su cadena de restaurantes, citando que las reservas en sus locales actuales se triplicaron. Sin embargo, señaló que existen desafíos para contratar personal nuevo que facilite este crecimiento.

“Hemos experimentado un aumento de las reservas de casi el triple. El desafío es contratar más personal, pero tenemos previsto abrir nuevos locales tan pronto como tengamos el equipo en marcha”, explicó.

En otras noticias, la chef Jung Ji-sun publicó recientemente una foto con el actor Kim Nam-gil de Fiery Priest en sus redes sociales, dando pistas sobre sus próximos proyectos colaborativos. Mientras tanto, los fans pueden seguir viendo su destreza culinaria en Culinary Class Wars, que ahora se transmite en Netflix.

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