Hay muchos beneficios del jugo de tomate que puedes aprovechar. Los tomates tienen dos funciones: frutas y verduras.
Se encuentran en los alimentos de todo el mundo, como en la zona del Mediterráneo. El consumo diario de tomate mejora la salud y hace que la comida sea más sabrosa.
¡Los verás en pizza, pasta e incluso ketchup! Los tomates no son sólo un estimulante, sino un refuerzo para la salud en general.
Enriquecido con antioxidantes y nutrientes vitales, el jugo de tomate comienza tu día de manera brillante. Sin embargo, los expertos han expresado su preocupación por sus altos niveles de sodio. Temen que no tenga todos los beneficios de los tomates enteros. Como todo, tiene sus pros y sus contras.
En ese sentido, estos son los beneficios del jugo de tomate:
Beneficios del jugo de tomate
1) Mejora de la salud del corazón
El jugo de tomate está repleto de vitaminas y nutrientes. Uno de ellos es el potasio, que es vital para un corazón sano.
Este jugo también contiene vitamina B-3 que podría ayudar a reducir el colesterol. Además, el potasio ayuda a disminuir la presión arterial, lo que podría reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
2) Mejora de la salud intestinal
Los componentes del jugo de tomate pueden tener un efecto beneficioso sobre los microbios intestinales (microbioma intestinal). Un microbioma saludable mejora varias áreas de su salud.
El intestino se comunica con otras partes del cuerpo, particularmente con el cerebro, y una investigación reciente encontró que mantener una ecología microbiana interna óptima es esencial para la salud en general.
3) Salud de la piel mejorada
Por sorprendente que parezca, el jugo de tomate es bueno para la piel. Está lleno de vitamina C y tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Además, funciona como astringente natural y reduce los poros. El licopeno del jugo de tomate también es perfecto para protegerse del sol.
4) Reducción de la probabilidad de cáncer
El betacaroteno y el licopeno, otros antioxidantes que se encuentran en los tomates, pueden tener potencial anticancerígeno.
Antioxidantes como estos salvan el ADN de daños que pueden causar cáncer. Los estudios han demostrado que los hombres que comen muchos tomates, en su mayoría cocidos, pueden evitar más el cáncer de próstata.
5) Potasio mejorado
El zumo de tomate tiene un alto contenido en potasio, con 527 mg por vaso de 243 gramos. Esto equivale al 11 por ciento del valor diario.
El potasio es un mineral esencial que regula el equilibrio de líquidos y la presión arterial. Una mayor ingesta de potasio puede ayudar a reducir la presión arterial, mientras que una mayor ingesta de sodio puede aumentarla.
6) Pérdida de peso
Otra ventaja importante del jugo de tomate es la forma en que favorece la pérdida de peso. Alimenta a su cuerpo con nutrientes y calorías esenciales, apoyando el metabolismo. Además, sus bajas calorías encajan bien en planes de adelgazamiento. También incluyen licopeno, que previene el daño celular.
7) Ayuda a mantenerse hidratado
Mantenerse hidratado es fácil con jugo de tomate. Su mezcla baja en sal y rica en fibra aleja el hambre.
8) Potencia nutricional
El jugo de tomate está repleto de elementos nutritivos. Es una fuente inagotable de vitaminas E, C, A, K y varios tipos B.
Además, las vitaminas son buenas para tener una piel sana, combatir los gérmenes y mantenerse bien, entre muchas otras ventajas para la salud.
El jugo de tomate está lleno de cosas buenas como magnesio, potasio y folato. Estas cosas buenas del jugo hacen que los tomates sean como una medicina.
Un beneficio especial es el licopeno. Es un súper antioxidante que ayuda a tu salud. También te ayuda a evitar muchas enfermedades, incluso el cáncer.
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