Los alimentos ricos en colágeno contienen muchos nutrientes que pueden ayudar a mejorar no solo la salud de la piel sino también de los huesos y las articulaciones, y nuestro cuerpo produce colágeno de forma natural; sin embargo, con la edad, hay una rápida disminución en la producción de colágeno.
El colágeno es una proteína que a menudo obtenemos cuando consumimos carne o pescado, pero en algunas plantas o verduras de hojas verdes hay aminoácidos que ayudan a aumentar el colágeno en el cuerpo. Incluso puede mejorar la condición de tu cabello y también brindar soporte a tus tejidos.
Puede obtener esta proteína de los alimentos que consume o incluso puede tomar suplementos para aumentarla; sin embargo, obtenerla de su dieta diaria es saludable y económico. Entonces, veamos cuáles son los alimentos ricos en colágeno que puedes agregar a tu dieta para una mejor salud de la piel.
8 alimentos ricos en colágeno
1. baya
Son muy ricas en vitamina C, que ayuda a nuestro cuerpo a producir colágeno, ya que nuestro cuerpo no produce C por sí solo, por lo que tenemos que consumirlo de otras fuentes y las bayas son excelentes, ya que obtenemos una variedad de ellos ~ fresa , arándano o incluso frambuesa. Además, la vitamina C es muy buena para la piel y puede reducir la pigmentación de la piel y promover su aclaración.
2. claras de huevo
Las claras de huevo tienen un alto contenido de prolina, que es un aminoácido importante necesario para producir colágeno. Por lo tanto, consumir claras de huevo a diario puede ayudarte a mejorar la salud de tu piel e incluso reducir el envejecimiento .
3. Pollo
Esta es una de las mejores carnes para comer para aumentar el colágeno, ya que contiene todos los aminoácidos necesarios para producir más colágeno. Los tejidos del pollo también son una rica fuente de colágeno dietético y es muy fácil agregar carne a tu dieta si no eres vegetariano. Puedes agregarlo a tu sándwich de desayuno o a tu almuerzo, o para la cena puedes tomar caldo de pollo.
4. Verduras de hojas verdes
Los vegetales de hojas verdes como la col rizada, las espinacas, la lechuga y muchos más contienen clorofila, que aumenta la producción de colágeno en el cuerpo y también proporciona al cuerpo vitamina C. Por lo tanto, los médicos recomiendan agregar vegetales verdes a cada comida para que pueda obtener muchos nutrientes. consumiendo sólo unas pocas calorías, lo que también es una comida saludable.
5. Cítricos
Como ya sabemos, la vitamina C es importante a la hora de producir el precursor del colágeno en nuestro organismo. Frutas como las naranjas, las uvas y otros cítricos son muy ricas en esta vitamina y también unen aminoácidos durante la producción de colágeno en el cuerpo. Es por esto que conviene tomar cítricos en el desayuno o incluso como merienda.
6. pescado
El colágeno del pescado es muy fácilmente absorbido por nuestro cuerpo y por los peces, y su piel es una fuente natural de ácidos grasos omega-3 y aminoácidos. El pescado también es una fuente de péptidos de colágeno. Por lo tanto, consumir pescado diariamente o semanalmente puede ayudar a producir más colágeno en el cuerpo y mejorar la calidad de la piel .
7. carne de res
Si eres carnívoro y te encanta la carne de res, debes saber que este tipo de carne tiene un alto contenido de zinc y el zinc es esencial para la producción de colágeno. La carne de res también contiene glicina, prolina e hidroxiprolina, los tres aminoácidos que producen colágeno.
8. ostra
Las ostras son caras de agregar a la dieta y contienen altos niveles de cobre. El cobre ayuda a crear más colágeno en el cuerpo, así que la próxima vez que vayas a cenar, pide un plato de ostras y disfruta sorbiéndolas, ya que eventualmente aumentarás tus niveles de colágeno.
Concéntrese en estos alimentos para aumentar los niveles de colágeno en su cuerpo y concéntrese en consumir nutrientes que ayudarán a aumentar la producción de colágeno. Además, manténgase alejado de los rayos ultravioleta, ya que pueden disminuir el colágeno a medida que se expone a esos rayos dañinos.
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