Ja, Sie können eine Ananasunverträglichkeit haben. Eine Ananasallergie ist selten; Einige Personen können jedoch darunter leiden.
Eine Allergie wird durch in Ananas enthaltene Proteine ausgelöst, die bei anfälligen Personen eine immunologische Reaktion auslösen können.
Wenn es um diätetische Einschränkungen und Empfindlichkeiten geht, gilt Ananas als eines der ungewöhnlichsten Lebensmittel.
Der Grund dafür ist, dass bei Ananasallergien Kreuzreaktionen mit anderen Nahrungsmitteln auftreten, was die Erkennung und Behandlung besonders schwierig macht.
Im Vergleich zu anderen Nahrungsmitteln sind Ananasallergien nicht häufig, können jedoch bei Betroffenen eine Reihe von Symptomen hervorrufen. Wenn Sie glauben, allergisch gegen Ananas zu sein, wäre es ratsam, einen Allergologen aufzusuchen.
Ananasallergie
Ananas ist eine tropische Frucht voller Antioxidantien, Verdauungsenzyme und Vitamine. Diese helfen bei der Verdauung, der Knochengesundheit und stärken das Immunsystem. Trotz ihrer Köstlichkeit enthalten Ananas nur wenige Kalorien.
Es ist derzeit unklar, warum das körpereigene Immunsystem bestimmte Proteine fälschlicherweise als Bedrohung für den Körper wahrnimmt. Wenn es jedoch beim Verzehr von Ananas oder Lebensmitteln, die die Frucht enthalten, versagt, kommt es zu einer allergischen Reaktion.
Der Verzehr von Ananasscheiben oder -stücken kann dazu führen, dass sich jedes Treffen wie eine Strandparty anfühlt. Wenn Sie jedoch gegen Ananas allergisch sind, kann es zu einer juckenden Zunge, geschwollenen Lippen und Bauchbeschwerden kommen.
Ananassaft enthält Proteine, die Ihr Immunsystem stärken können. Ihr Körper versucht, diese Proteine abzuwehren, indem er in Ihrem Blut spezielle Soldaten, sogenannte Immunglobulin-E-Antikörper, produziert.
Seien Sie sich bewusst, dass diese Soldaten einen Dominoeffekt auslösen könnten, der zur Herstellung von Chemikalien und zum Auftreten von Allergiesymptomen führen könnte. Ananas kann bei manchen Menschen das orale Allergiesyndrom oder OAS auslösen. OAS ist eine Nahrungsmittelallergie, die durch bestimmte Proteine ausgelöst wird, die in verschiedenen Gemüsen, Früchten und Nüssen vorkommen.
Diese Proteine ähneln strukturell Pollen, was bei Pollenallergikern zu Kreuzreaktionen führen kann.
Das Allergen, das in Ananas OAS verursacht, ist als Bromelain bekannt. Bromelain, ein Enzym, das in den Stielen und Früchten von Ananas vorkommt, kann beim Verzehr bei bestimmten Menschen allergische Reaktionen auslösen.
Symptome
Es kann sein, dass Sie unmittelbar nach dem Kontakt mit Ananas Anzeichen einer Ananasempfindlichkeit verspüren, oder dass Ihre ersten Symptome mehrere Stunden später auftreten. Starker Juckreiz und Nesselsucht sind häufig die ersten Anzeichen einer allergischen Reaktion. Nesselsucht kann an einer oder mehreren Stellen Ihres Körpers auftreten.
Es können auch Magen-Darm-Beschwerden wie Magenschmerzen, Erbrechen oder Durchfall auftreten . Diese Magenbeschwerden sind der Versuch des Körpers, ein bestimmtes Allergen loszuwerden. Zu den Symptomen einer Ananasallergie können neben Magenproblemen auch gehören:
- Schwellung von Mund, Rachen und Lippen.
- Kurzatmigkeit.
- Röte im Gesicht
- Starker Juckreiz oder Ausschlag
- Verstopfung
- Sinus
- Stau
- Metallischer Geschmack im Mund.
- Schwindel
- Ohnmacht
Ein weiteres Symptom, der Juckreiz, auch Pruritus genannt, ist ein typisches Zeichen einer Nahrungsmittelallergie, insbesondere einer Ananasallergie. Es entsteht, wenn Mastzellen als Reaktion auf Allergene Histamin produzieren.
Juckreiz kann viele Bereiche des Körpers betreffen , einschließlich der Lippen, des Mundes, der Augen und der Haut, und zu starken Beschwerden führen.
Die Ananasallergie ist eine seltene Obstallergie, von der immer mehr Menschen betroffen sind. Der Verzehr dieser wunderbaren Frucht könnte für jeden, der an dieser Krankheit leidet, ein ziemliches Risiko darstellen.
Wenn Sie etwas über diese Allergie erfahren, können Sie Ihren Freunden oder sich selbst bei einer allergischen Reaktion helfen.
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