Hamburger sind die Seele von Grillpartys und Helden des Fastfoods. Aber lasst uns kurz auf die Bremse treten und darüber nachdenken, wie viele Cheeseburger und Hamburger wir essen. Wir alle lieben es, diese leckeren Häppchen zu essen, sie können jedoch zu ernsthaften Gesundheitsproblemen wie Herzproblemen und sogar Krebs führen.
Rotes Fleisch, die Hauptzutat in Burgern, wird oft mit solchen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht. Sollten Sie diesen Hamburger-Gelüsten also oft frönen? Lassen Sie uns genauer untersuchen, wie sich der Verzehr von Burgern auf Ihre Gesundheit auswirken kann.
Sollte man Hamburger essen oder nicht?
Rotes Fleisch ist in mancher Hinsicht gut für uns. Es enthält Protein, Eisen, Zink und Vitamin B12, die unser Körper benötigt. Es enthält auch die wesentlichen Inhaltsstoffe, die unserem Körper helfen, Zellen zu bilden, Gewebe zu reparieren und rote Blutkörperchen zu bilden.
Allerdings sind Hamburger nicht der einzige Ort, an dem wir diese Nährstoffe erhalten können. Wir können sie auch in anderen tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln finden. Für eine ausgewogene Ernährung brauchen wir also kein rotes Fleisch.
Auch der Verzehr von Hamburgern kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Obwohl Hackfleisch und anderes rotes Fleisch viel schlechtes Fett enthalten, kann dies zu einem hohen LDL- Cholesterinspiegel führen , der zu Herzerkrankungen führen kann.
Gesättigte Fettsäuren lösen auch Entzündungen aus, die schwere Krankheiten wie Herzerkrankungen , Krebs und Demenz verschlimmern können . Je weniger rotes Fleisch Sie konsumieren, desto geringer ist das Risiko dieser Krankheiten.
Ein Burger zu viel?
Bedeutet das also, dass wir rotes Fleisch komplett aus unserer Ernährung streichen ? Nicht wirklich. Der Schlüssel liegt darin, die richtige Menge zu essen. Was für Sie gut ist, ist möglicherweise nicht gut für andere.
Viele Gesundheitsexperten im Internet sagen, dass es funktioniert, dreimal pro Woche rotes Fleisch zu essen. Es könnte jedoch ein Gesundheitsrisiko für andere darstellen. Basierend auf Ihrer Krankengeschichte und Ihrem Lebensstil wird eine ärztliche oder ernährungswissenschaftliche Beratung empfohlen.
So kontrollieren Sie Ihre tägliche Einnahme
Die Ernährungsregeln für die Menschen in den USA besagen, dass wir mageres Fleisch statt fetthaltiges essen und schlechtes Fett unter 10 % unserer täglichen Kalorien halten sollten. Es ist nicht ratsam, mehr als 26 Unzen Fleisch, Geflügel und Eier pro Woche zu essen.
Laut dem American Institute for Cancer Research (AICR) sollten Menschen nicht mehr als 12 bis 18 Unzen rotes Fleisch pro Woche essen, um Krebs vorzubeugen. Probieren Sie andere Lebensmittel mit viel Protein für eine gesündere Mahlzeit. Versuchen Sie, anstelle von rotem Fleisch Pilz- oder schwarze Bohnenbratlinge für Ihre Burger zu grillen.
Letztlich kommt es nicht nur darauf an, wie viel Fleisch man isst, sondern auch darauf, was man sonst noch auf den Teller kommt. Wenn Sie immer noch Lust auf Hamburger haben, machen Sie weiter, aber gleichen Sie es mit frischem Obst und Gemüse aus.
Abschließend lässt sich sagen, dass Sie sich nicht die Gelegenheit entgehen lassen sollten, gelegentlich Hamburger zu genießen. Achten Sie jedoch auf eine ausgewogene Ernährung, um ein gesundes Leben zu führen.
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