Sind Kiwisamen gut für die Gesundheit? Möglichkeiten, sie in Ihre Ernährung zu integrieren

Kiwisamen sind ebenso wie die ganze Frucht gut für die Gesundheit. Tatsächlich verleihen sie dem weichen Fruchtfleisch ein herrlich knuspriges Gefühl. Aufgrund ihrer geringen Größe und Zartheit lassen sich die Samen leicht kauen und verarbeiten. Im Gegensatz zu bestimmten anderen Fruchtsamen, beispielsweise in Birnen oder Äpfeln, sind Kiwisamen weder giftig noch gefährlich.

Diese Samen sind nicht nur sicher im Verzehr, sondern auch eine großartige Nährstoffquelle. Sie sind vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen wie Antioxidantien, gesunden Fetten und Ballaststoffen.

Vorteile von Kiwisamen

Samen sind reich an Ballaststoffen. (Bild über Unsplash/Kostiantyn Vierkieiev)

1) Reich an Ballaststoffen

Kiwisamen sind reich an Ballaststoffen, die dazu beitragen, einen regelmäßigen Stuhlgang aufrechtzuerhalten und Verstopfung vorzubeugen, was sich beides positiv auf die Verdauungsgesundheit auswirkt .

2) Omega-3-Fettsäuren

In den Samen sind Omega-3-Fettsäuren enthalten, die für die Herzgesundheit von entscheidender Bedeutung sind. Aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften können diese Fettsäuren die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördern.

3) Vitamine und Mineralien

Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K und Kalium gehören zu den Vitaminen und Mineralstoffen, an denen die Samen reich sind. Diese Nährstoffe sind für die Blutgerinnung, die Gesundheit der Haut, die immunologische Reaktion und die Aufrechterhaltung des Elektrolytgleichgewichts unerlässlich.

4) Regulierung des Blutzuckers

Da diese Samen einen hohen Ballaststoffgehalt haben, können sie zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen, indem sie die Aufnahme von Zucker im Verdauungssystem verzögern.< /span>

5) Gewichtskontrolle

Durch die Senkung des Gesamtkalorienverbrauchs können die Ballaststoffe in Kiwisamen bei der Gewichtskontrolle helfen, indem sie ein Sättigungsgefühl fördern.

6) Fördert die Herzgesundheit

Durch die Unterstützung eines gesunden Blutdrucks und die Senkung des Cholesterinspiegels können die in Kiwisamen enthaltenen Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und anderen Nährstoffe sich positiv auf die Herzgesundheit< auswirken a i=2>.

Obwohl diese Samen viele potenzielle Vorteile haben, kann die Reaktion jeder Person unterschiedlich sein. Wenn Sie besondere gesundheitliche Probleme oder Krankheiten haben, wenden Sie sich am besten an einen Arzt, um eine individuelle Beratung zu erhalten. Darüber hinaus ist eine abwechslungsreiche Ernährung mit vielen nährstoffreichen Lebensmitteln für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unerlässlich.

So integrieren Sie die Samen in Ihre Ernährung

Smoothies können Samen zugesetzt werden. (Bild über Unsplash/ Brenda Godinez)

Im Folgenden finden Sie einige Ideen, wie Sie Kiwisamen in Ihre Ernährung integrieren können:

Verzehren Sie die ganze Kiwi:

Schneiden Sie einfach eine reife Kiwi in zwei Hälften und entfernen Sie dann mit einem Löffel das Fruchtfleisch, die Kerne und alles. Dies ist die einfachste Möglichkeit, die Früchte und Samen gleichzeitig zu genießen.

In Smoothies mischen:

Integrieren Sie ganze Kiwis, einschließlich Samen, in Ihre bevorzugten Smoothie-Rezepte. Durch die gut vermischten Samen erhält Ihr Smoothie eine knusprige Konsistenz.

Zum Joghurt oder Porridge hinzufügen:

Fügen Sie eine Handvoll Samen zu Brei, Müsli oder Joghurt hinzu, um etwas Knusprigkeit und zusätzliche Nährstoffe zu erzielen.

Zu Brot oder Muffins hinzufügen:

Fügen Sie Samen hinzu, um Backwaren wie Brot, Muffins und Müsliriegeln mehr Textur und Nährstoffe zu verleihen.

Bereiten Sie das Kiwisamen-Dressing vor:

Für ein leckeres und nahrhaftes Salatdressing mahlen Sie Kiwisamen und kombinieren Sie sie mit Olivenöl, Zitronensaft, Honig und Ihren bevorzugten Kräutern.

Zu Obstsalaten hinzufügen:

Kombinieren Sie Kiwischeiben, Kerne und andere Früchte zu einem gesunden und belebenden Obstsalat.

Kiwisamenmarmelade:

Mischen Sie Kiwi, Honig und Chiasamen, um Kiwisamenmarmelade herzustellen. Lassen Sie es im Kühlschrank dicker werden und verwenden Sie es als Joghurt-Topping oder als Aufstrich auf Toast.

Bedenken Sie, dass die Samen winzig sind und nicht jeder ihre Konsistenz genießen wird. Wenn Sie sich nicht sicher sind, beginnen Sie mit weniger und erhöhen Sie die Menge dann, wenn Sie sich an die Konsistenz und den Geschmack gewöhnt haben.