8 unglaubliche kohlenhydratarme Brotalternativen, um Kalorien zu sparen

8 unglaubliche kohlenhydratarme Brotalternativen, um Kalorien zu sparen

Wenn Sie hart daran arbeiten, diese starken Achterpack-Bauchmuskeln zu bekommen, sind die Chancen groß, dass Sie versuchen, die beste kohlenhydratarme Brotalternative zu finden, die es gibt. Es heißt zu Recht: „Bauchmuskeln werden in der Küche hergestellt.“

Wenn Sie weniger Brot zu sich nehmen, nehmen Sie weniger Kalorien und Kohlenhydrate zu sich. Dies kann zum Abnehmen oder Halten des Gewichts von Vorteil sein.

Es gibt bestimmte Erkrankungen, wie zum Beispiel Zöliakie, die die Einnahme von Gluten gefährlich machen. Mittlerweile sind viele originelle Brotersatzprodukte erhältlich.

Einige sind schwieriger zuzubereiten als andere, haben aber zusätzlich ein brotartiges Mundgefühl. Für diejenigen, die empfindlich auf Gluten reagieren, gibt es viele glutenfreie Brotalternativen.

Brotersatz ermöglicht es dem Einzelnen, weiterhin einige seiner Lieblingsspeisen zu essen, was die Einhaltung einer Diät erleichtert.

Nachfolgend sind acht kohlenhydratarme Brotersatzprodukte aufgeführt:

8 kohlenhydratarme Brotalternativen

1) Süßkartoffeln

Diese originelle Idee ist als Süßkartoffel-Toast bekannt und passt gut zu einem offenen Sandwich.

Die Süßkartoffel in dünne Scheiben schneiden und dann rösten oder backen. Es kann als offenes Sandwich mit beliebigen Füllungen verwendet werden; Sie können mehr Protein hinzufügen, indem Sie etwas Huhn oder Eier hinzufügen; Alternativ können Sie den vegetarischen Weg wählen, wenn Sie Ihre Ballaststoffaufnahme für den Tag erhöhen möchten.

Vorteile von kohlenhydratarmem Brot (Bildquelle: Pexels / Foto von ela haney)
Vorteile von kohlenhydratarmem Brot (Bildquelle: Pexels / Foto von ela haney)

2) Tortilla

Tortillas können aus raffiniertem Mehl, Maismehl, Mandelmehl und einer Vielzahl anderer Zutaten hergestellt werden. Wenn Sie an einer Glutenunverträglichkeit leiden, achten Sie darauf, dass das von Ihnen gewählte Produkt glutenfrei ist.

Abhängig von ihrer Größe kann eine Tortilla als kohlenhydratärmerer Träger für den Sandwichinhalt dienen als zwei Stücke Brot. Es ist auch eine Option für Menschen, die eine glutenfreie Methode für eine schnelle Mahlzeit suchen.

Bedeutung von kohlenhydratarmem Brot (Bildquelle: Pexels / Foto von Valeria)
Bedeutung von kohlenhydratarmem Brot (Bildquelle: Pexels / Foto von Valeria)

3) Wolkenbrot

Wolkenbrot, oft auch als Oopsie-Brot bekannt, ist ein Favorit von Low-Carb- und Keto-Diätern. Wolkenbrot ist eine proteinreiche Alternative zu normalem Brot, das sich gut als Sandwich- oder englischer Muffin-Ersatz eignet.

Wolkenbrot enthält weniger Kalorien als eine typische Scheibe gekauftes Brot und hat wenige bis gar keine Kohlenhydrate, sodass Sie sich nach dem Verzehr weniger aufgebläht und nicht schwerer fühlen.

Bedeutung von kohlenhydratarmem Brot (Bildquelle: Pexels / Foto: pixabay)
Bedeutung von kohlenhydratarmem Brot (Bildquelle: Pexels / Foto: pixabay)

4) Butternusskürbisbrot

Wenn Sie keine Süßkartoffeln essen möchten, finden Sie hier eine zusätzliche Option. Brot auf Butternusskürbisbasis ist ein leckerer Ersatz für Süßkartoffeln oder Getreide.

Dieses Brot ist wirklich saftig und aromatisch. Es ist einer dieser nahrhaften Weißbrotersatzstoffe, die Sie zu Hause zubereiten können.

Butternusskürbis ist reich an Nährstoffen, Ballaststoffen und gesunden Kalorien. Die Anzahl der Kalorien in Ihrem Brot wird jedoch durch das von Ihnen verwendete Rezept bestimmt.

Vorteile von kohlenhydratarmem Brot (Bildquelle: Pexels / Foto von mariana)
Vorteile von kohlenhydratarmem Brot (Bildquelle: Pexels / Foto von mariana)

5) Salat-Wraps

Wenn Sie gerne Dinge einpacken, ist ein knuspriges, frisches Salatblatt ideal für die Caesar-Hähnchen- oder Thunfisch-Mayonnaise, die Sie im Kühlschrank haben. Nehmen Sie einfach den Stiel eines tollen Kopfsalats, fügen Sie Füllungen Ihrer Wahl hinzu und rollen Sie ihn dann wie einen normalen Wrap auf – so einfach ist das.

Bedeutung von Low-Carb-Brot (Bildquelle: Pexels / Foto: Shamel)
Bedeutung von Low-Carb-Brot (Bildquelle: Pexels / Foto: Shamel)

6) Reiskuchen

Reiskuchen sind ein glutenfreier, nussfreier und sojafreier Brotersatz für Sandwiches, den jeder genießen kann. Sie sind allergenfrei und kalorienarm und daher ideal für Menschen, die ihr Gewicht reduzieren möchten.

Sie können etwas trocken sein, also servieren Sie sie mit einer cremigen Füllung und trinken Sie beim Verzehr des Sandwiches Wasser, um ein Ersticken zu vermeiden.

Bedeutung von kohlenhydratarmem Brot (Bildquelle: Pexels / Foto von tima)
Bedeutung von kohlenhydratarmem Brot (Bildquelle: Pexels / Foto von tima)

7) Reispapier

Reispapierwickel können verschiedene Füllungen wie Reisnudeln, dünn geschnittenen Kohl, Kräuter für einen frischen Geschmack und Chilis oder Ingwer für den Kick enthalten.

Obwohl es Kohlenhydrate enthält, ist Reispapier nicht so verarbeitet wie die meisten Brote, die Sie in Geschäften finden.

Wenn Sie sich ein wenig unkonventionell fühlen, können Sie Ihr Reispapier auch mit Ramen anstelle von Knoblauchbrot füllen, um sich am Cheat Day etwas besser zu fühlen.

Bedeutung von kohlenhydratarmem Brot (Bildquelle: Pexels / Foto von Lee C)
Bedeutung von kohlenhydratarmem Brot (Bildquelle: Pexels / Foto von Lee C)

8) Möchte

Die köstliche Alge, Nori, ist in Japan äußerst beliebt und kann als nahrhafte Umhüllung Ihres Sandwiches dienen.

Behalten Sie den asiatischen Geschmack bei, aber fühlen Sie sich auch bei Innovationen wohl. Vom Geschmack und Biss her ist es ein leckerer Ersatz für Brot.

Bedeutung von kohlenhydratarmem Brot (Bildquelle: Pexels / Foto: pixabay)
Bedeutung von kohlenhydratarmem Brot (Bildquelle: Pexels / Foto: pixabay)

Brot ist für viele ein normales Lebensmittel, aber nicht alle Brotsorten haben die gleiche Menge an Kohlenhydraten.

Wenn Sie gesündere Weißbrotalternativen wünschen, haben Sie die Wahl. Versuchen Sie, Vollkornbrot, Sauerteig oder andere nährstoffreiche Sorten zu verwenden.

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