8 unglaubliche Vorteile von Jakobsmuscheln: Nährwertangaben, die Sie kennen müssen

8 unglaubliche Vorteile von Jakobsmuscheln: Nährwertangaben, die Sie kennen müssen

Es gibt viele Vorteile von Jakobsmuscheln, die Ihnen dabei helfen können, fit zu werden. Unser Planet besteht zu 70 % aus Wasser, darunter liegt eine unbekannte Welt. Viele Lebewesen im Meer können jedoch unbedenklich gegessen werden und gehören rund um den Globus zur regulären Ernährung. Jakobsmuscheln gehören zu diesen Lebewesen. Sie werden seit ihrer Entdeckung konsumiert und waren im Mittelalter sogar sehr beliebt.

Roh ist das zylinderförmige Fruchtfleisch der Jakobsmuscheln glänzend und normalerweise cremeweiß oder braun gefärbt. Es kann jedoch von leicht rosa bis orange reichen. Das Fleisch des großen Adduktorenmuskels, der die oberen und unteren Bereiche der äußersten Schicht miteinander verbindet, wird von Jakobsmuscheln gewonnen. Sie sind eine gute Quelle für Glycin, was zu ihrer Köstlichkeit beiträgt.

Von der Verringerung des Schlaganfallrisikos bis zur Unterstützung beim Abnehmen: 8 Vorteile von Jakobsmuscheln, die Sie kennen müssen

1) Hilft Schlaganfälle zu vermeiden

Untersuchungen zufolge können die in Jakobsmuscheln enthaltenen Fettsäuren die Durchblutung verbessern und Blutgerinnseln vorbeugen, die Schlaganfälle verursachen. Laut einer Studie senkt der Verzehr von Omega-3-reichem Fisch zwei- bis viermal pro Woche das Schlaganfallrisiko um bis zu 48 %.

Beste Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle: Pexels / Foto von karolina)
Beste Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle: Pexels / Foto von karolina)

2) Gut für schwangere Frauen

Schwangeren wird empfohlen, einige Arten quecksilberhaltiger Meeresfrüchte zu meiden. Allerdings gelten Jakobsmuscheln als die „beste“ Wahl, und schwangeren Frauen wird empfohlen, jede Woche zwei bis drei Portionen der „besten“ Meeresfrüchte zu sich zu nehmen. Garnelen, Seezunge, Lachs und Flunder sind ebenfalls gute Optionen.

Jakobsmuscheln zum Beispiel enthalten viele wertvolle Mineralien, die für werdende Frauen gesund sind. Sie enthalten Eisen, B12, Zink, Kalzium, Magnesium und Protein. Jakobsmuscheln jedoch vor dem Verzehr immer richtig kochen.

Bedeutung der Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle: Pexels / Foto: Pokrie)
Bedeutung der Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle: Pexels / Foto: Pokrie)

3) Hilft bei der Regulierung des Stoffwechsels

Selen, das in Jakobsmuscheln reichlich vorhanden ist, ist ein notwendiger und kritischer Mineralstoff, der eine wichtige Rolle im Stoffwechsel und bei der Schilddrüsenfunktion spielt. Selen ist ein starkes Antioxidans, das heißt, es kann dabei helfen, freie Radikale zu eliminieren und gleichzeitig Ihren Körper vor übermäßigen Schäden zu schützen.

Die wichtigsten Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle: Pexels / Foto: Shamel)
Die wichtigsten Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle: Pexels / Foto: Shamel)

4) Hilft beim Abnehmen

Proteinkonsum, Sättigung und Gewichtskontrolle hängen alle zusammen. Die Einbeziehung von Meeresfrüchten in eine ernährungsphysiologisch ausgewogene, energiereduzierte Ernährung kann zur Gewichtsabnahme beitragen.

Darüber hinaus tragen die geringeren Kalorien und der höhere Proteingehalt der Jakobsmuscheln dazu bei, überschüssiges Fett zu verhindern und die fettfreie Körpermasse aufrechtzuerhalten.

Unglaubliche Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle: Pexels / Foto: Moe Magners)
Unglaubliche Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle: Pexels / Foto: Moe Magners)

5) Reich an Antioxidantien

Jakobsmuscheln sind reich an Antioxidantien, die bei der Bekämpfung freier Radikale helfen, die mit dem Alter, koronarer Herzkrankheit, Krebsrisiko und Makuladegeneration verbunden sind. Sie tragen auch zur Verringerung von Entzündungen und zum Schutz der Herz-Kreislauf- und Nervensystemfunktionen bei.

8 Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle: Pexels / Foto von Miguel)
8 Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle: Pexels / Foto von Miguel)

6) Verbessert die Gesundheit des Gehirns

All diese fantastischen Nährwertangaben einer einzigen Portion Jakobsmuscheln tragen zu viel mehr als nur zur Gewichtskontrolle bei. Tatsächlich können sie Ihr Risiko für Alzheimer und andere Stimmungsstörungen senken.

Jakobsmuscheln enthalten erhebliche Mengen an B12 und Zink, die die Gehirnfunktion unterstützen, sowie eine ausgezeichnete Versorgung mit Fettsäuren, die als Omega-3 bekannt sind.

Beste Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle über Pexels / Foto von Pixabay)
Beste Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle über Pexels / Foto von Pixabay)

7) Den Blutdruck regulieren

Jakobsmuscheln sind eine fantastische Wahl zur Blutdruckkontrolle, unabhängig davon, ob Sie an Hypotonie oder Bluthochdruck leiden. Sie decken 27 % Ihres täglichen Salzbedarfs pro 100 Gramm und sorgen für einen leichten Anstieg des Blutdrucks bei denjenigen, die ihn benötigen, während er gleichzeitig niedrig genug bleibt und Ein großartiger Ersatz für andere Arten von Lebensmitteln für Personen mit hohem Blutdruck.

Die wichtigsten Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle: Pexels / Foto von Louis)
Die wichtigsten Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle: Pexels / Foto von Louis)

8) Liefert Energie

Jakobsmuscheln gelten als eines der nährstoffreichsten Lebensmittel, die dem Körper viel Energie liefern. Sie sind reich an Proteinen und hilfreichen Mineralien, die bei Einnahme dem gesamten Körper viel Energie liefern und lange anhalten.

Jakobsmuscheln enthalten die notwendigen Nährstoffe, die die Sauerstoffversorgung des Körpers in der richtigen Menge verbessern und ihn bis ins Mark mit neuer Energie versorgen.

Bedeutung der Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle: Pexels / Foto: pixabay)
Bedeutung der Vorteile von Jakobsmuscheln (Bildquelle: Pexels / Foto: pixabay)

Jakobsmuscheln sind als hervorragende Proteinoption beliebt, da sie für ein so nahrhaftes Produkt überraschend kalorienarm sind.

In Wirklichkeit hat eine 3-Unzen-Portion frisch gefangener Jakobsmuscheln weniger als 100 Kalorien, also etwa 95 Kalorien pro Portion. Das ist eine bemerkenswert niedrige Kalorienzahl für ein nährstoffreiches Gericht wie Jakobsmuscheln.

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