Es gibt viele gesunde Desserts zum Abendessen, die Ihren Gaumen verwöhnen. Es ist ein uraltes Rätsel, wenn es um den Nachtisch geht. Kinder wünschen sich nach dem Abendessen köstliche Süßigkeiten, während Eltern sich gesunde Optionen wünschen, um den Magen ihrer Kinder zu sättigen.
Die gute Nachricht ist, dass die Erlaubnis, Ihren Kindern Nachtisch zu geben, nicht unbedingt bedeutet, dass sie leere Kalorien und zuckerhaltige Abschlüsse zu ihrer Mahlzeit zu sich nehmen.
Im Allgemeinen möchten wir die Verwendung des Begriffs „gesund“ vermeiden, da er subjektiv ist und von der Diätkultur dazu verwendet werden kann, auf Schuld- und Schamgefühlen basierende Denkweisen zu fördern. Manchmal wünschen wir uns jedoch zum Abschluss einer Mahlzeit ein kleines Dessert, das unseren süßen Geschmack noch erfüllt.
Durch die Auswahl gesünderer Optionen können Sie den Nachtisch genießen und gleichzeitig von den ernährungsphysiologischen Vorteilen von Obst und Gemüse wie Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen profitieren.
8 gesunde Desserts zum Abendessen
1) Popcorn
An sich ist Popcorn ein gesunder Snack, den viele ernährungsbewusste Menschen bevorzugen. Was viele Menschen nicht wissen, ist, dass es eine fantastische Dessertoption ist, wenn Sie auf der Suche nach einem gesunden Dessert sind. In Kombination mit weißer Schokolade oder Kakaostaub entsteht daraus ein köstliches Dessert.
2) Gegrillte Pfirsiche
Um etwas Obst zu verfeinern, bestreuen Sie es einfach mit Ahornsirup und garnieren Sie es mit ein paar knusprigen Pekannüssen. Versuche einige. Auch die Karamellisierung auf dem Grill kommt nicht zu kurz. Sie können Pfirsiche nicht finden? Versuchen Sie es mit Ananas.
3) Erdbeer-Shortcakes
In einem kleinen Topf Zucker und Speisestärke vermischen. Wasser einrühren. 1 Tasse Beeren hinzufügen und die Mischung zerstampfen. Zum Kochen bringen, dann kochen und etwa 1-2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist. Vom Herd nehmen und Limettenschale unterrühren. In eine kleine Schüssel umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren, bis es abgekühlt ist.
Schneiden Sie die Biskuitkuchen quer in zwei Hälften und schneiden Sie sie dann so zu, dass sie in den Boden von vier weithalsigen 1⁄2-Pint-Einmachgläsern passen. In einer kleinen Schüssel Blaubeeren und die restlichen Beeren vermischen; über Kuchen servieren. Soße darüber geben. Falls gewünscht, Schlagsahne hinzufügen.
4) Griechisches Joghurt-Tiramisu
Dieses einzigartige Tiramisu wird Sie garantiert bei jeder Sommerparty beeindrucken. Kahlua und Zimt ergänzen die Schärfe des griechischen Joghurts und die natürliche Süße des Honigs. Wir empfehlen, es vor dem Verzehr mit Früchten der Saison und Minzblättern zu belegen.
5) Wassermelonenpizza
Die Wassermelonenscheiben gleichmäßig mit griechischem Joghurt bestreichen. Als stimmungsvolles Topping können verschiedene Früchte verwendet werden. Schneiden Sie dieses erfrischende und ansprechende Dessert in Scheiben und servieren Sie es. Die Zubereitung dieses Rezepts dauert weniger als 10 Minuten, oder sogar 2 Minuten, wenn Sie Ihre Wassermelone bereits geschnitten haben.
6) Bananen-Crème-Brûlée
Crème Brûlées gehören zu den Top-Desserts, die die Menschen am liebsten essen. Es ist jedoch nicht das gesündeste. Entfesseln Sie Ihren inneren Bäcker, indem Sie Ihre mit Zucker überzogenen Bananen anzünden, bis sie brennen. Alternativ legen Sie die Bananen unter den Grill, bis der Zucker karamellisiert ist. Mit unserer milchfreien Vanillecremecreme garnieren.
7) Frisches Obst
Die meisten Früchte, ob Pfirsiche und reife Papayas im Sommer oder Birnen und Feigen im Winter, enthalten viel Bio-Zucker und schmecken pur köstlich.
Darüber hinaus sind diese frischen Früchte unglaublich nährstoffreich und enthalten Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Servieren Sie einfach ein kleines Tablett mit den frischesten Früchten, die Sie finden können, für ein herzgesundes Dessert.
8) Date-Gekicher
Dieses Rezept ist bei Fans auf der ganzen Welt beliebt. Um eine gesündere Version Ihrer Lieblingsschokolade zu genießen, nehmen Sie einfach ein paar Datteln und ersetzen Sie die Kerne durch ein paar Erdnüsse für den knackigen Geschmack .
Etwas Schokolade darüber träufeln und einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Auch wenn es nicht ganz zuckerfrei ist, ist es dennoch besser als der Verzehr einer Tafel Schokolade, die nur aus Zucker besteht.
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